Wiedz, co masz na talerzu
Melon casaba
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 28 kcal —
- Białko 1,1 g 2%
- Węglowodany 5,7 g 2%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0,9 g 3%
- Cukry 5,7 g —
- Sód 9 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 21,8 mg 24%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,05 mg 0%
- Witamina K 2,5 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,23 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,08 mg 2%
- Witamina B6 0,16 mg 10%
- Foliany (B9) 8 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,6 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 11 mg 1%
- Żelazo 0,34 mg 2%
- Magnez 11 mg 3%
- Fosfor 5 mg 0%
- Potas 182 mg 4%
- Cynk 0,07 mg 1%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,1 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 1 porcja | 170 g | 48 | 1,9 g | 9,7 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 340 g | 95 | 3,8 g | 19 g | 0,3 g |
| ½ porcji | 85 g | 24 | 0,9 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 510 g | 143 | 5,7 g | 29 g | 0,5 g |
| 4 porcje | 680 g | 190 | 7,5 g | 39 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,6 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1,7 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 2,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 2,8 g | 14 g | 0,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Melon casaba
Jak rozpoznać dojrzały melon casaba?
Szukaj owocu o żółtej, pomarszczonej i bruzdowanej skórce, ciężkiego jak na swój rozmiar. Dojrzały lekko ustępuje przy końcu kwiatowym; po zbiorze nie staje się wyraźnie słodszy, więc wybieraj już pachnący i dojrzały.
Jak obrać i pokroić melon casaba?
Przekrój go na pół, wyjmij łyżką pestki, a miąższ oddziel od grubej skórki nożem. Pokrój w kostkę albo kliny; skórki się nie je.
Czy melon casaba trzeba schłodzić przed podaniem?
Nie trzeba, ale schłodzony miąższ jest orzeźwiający. Pokrojony melon przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku i zjedz w ciągu kilku dni.
Z czym podawać melon casaba?
Jego łagodny, lekko słodki miąższ pasuje do jogurtu, sałatek owocowych i koktajli. Możesz też podać go z sokiem z limonki i listkami mięty albo połączyć z szynką i serem w sałatce.
Czym różni się melon casaba od kantalupy?
Kantalupa ma pomarańczowy, aromatyczny miąższ, a melon casaba — jasny, zwykle zielonkawobiały i łagodniejszy w smaku. Kantalupa ma też więcej witaminy C: 36,7 mg na 100 g, a melon casaba 21,8 mg.
Czy melon casaba jest źródłem witaminy C?
Tak, jest źródłem witaminy C; porcja 164 g dostarcza 35,8 mg.
Źródło: USDA FoodData Central 169093 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
