Wiedz, co masz na talerzu
Kiełki fasoli
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 22 kcal —
- Białko 3,1 g 6%
- Węglowodany 1,6 g 1%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 1 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 3,1 g | 1,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1,6 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 4,7 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 6,2 g | 3,2 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 7,8 g | 4 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Kiełki fasoli mungsurowe31 kcal / 100 g
- Kiełki fasoli pintoFasola pinto, dojrzałe nasiona, kiełkowane, surowe62 kcal / 100 g
- Kiełki soisoja, dojrzałe nasiona, kiełkowane, surowe122 kcal / 100 g
- Fasola szparagowasurowy32 kcal / 100 g
- Klełki fasoli mungdojrzałe nasiona, stir-fry, bez dodatku tłuszczu50 kcal / 100 g
- Fasola czerwona kiełkowana surowadojrzałe nasiona, kiełkowane, surowe29 kcal / 100 g
- Francuska fasolka szparagowasurowe27 kcal / 100 g
- Kiełki groszku cukrowegosurowe22 kcal / 100 g
- Fajola czerwonaświeża, surowa134 kcal / 100 g
- Fasolka szparagowasurowy25 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Kiełki fasoli
Jak przygotować kiełki fasoli do jedzenia?
Przed użyciem przepłucz je pod bieżącą wodą i odsącz. Jeśli dodajesz je do gorącego dania, wrzuć je pod koniec gotowania, żeby pozostały lekko chrupiące.
Jak długo smażyć kiełki fasoli?
Na mocno rozgrzanej patelni lub w woku smaż je przez około 2–3 minuty, często mieszając. Dodaj je pod koniec smażenia warzyw; dłuższe smażenie sprawia, że miękną i puszczają wodę.
Czy kiełki fasoli można jeść na surowo?
Można jeść je na surowo, ale samo płukanie nie usuwa wszystkich drobnoustrojów, które mogą rozwijać się podczas kiełkowania. Dla większego bezpieczeństwa dokładnie je ugotuj lub usmaż, szczególnie gdy podajesz je osobom szczególnie narażonym na zakażenia.
Jak przechowywać kiełki fasoli?
Trzymaj je w lodówce, w czystym, zamkniętym pojemniku, i zużyj szybko po otwarciu. Wyrzuć kiełki, jeśli są śliskie, mają nieprzyjemny zapach albo widać na nich pleśń.
Do jakich dań pasują kiełki fasoli?
Dodaj je do smażonego makaronu, dań z woka, sajgonek lub zupy z makaronem. W sałatce dobrze łączą się z marchewką, ogórkiem, szczypiorkiem i sosem na bazie limonki.
Czym różnią się kiełki fasoli od kiełków soi pod względem białka?
Kiełki soi mają więcej białka: 6,31 g na 100 g, a kiełki fasoli — 3,1 g. Kiełki soi są też wyraźnie bardziej tłuste.
Czy kiełki fasoli trzeba obierać?
Nie, nie trzeba ich obierać. Wystarczy je przepłukać i odciąć tylko końcówki, jeśli są zaschnięte lub uszkodzone.
Źródło: ausnut F008806 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
