Wiedz, co masz na talerzu
Ciasto czekoladowe
Kalorie i wartości odżywcze
mrożony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 295 kcal —
- Białko 3,5 g 7%
- Węglowodany 37 g 14%
- Tłuszcz 16 g 20%
- Tłuszcze nasycone 10 g 52%
- Cukry 17 g —
- Sód 173 mg 8%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 115 µg 13%
- Witamina E 1 mg 7%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacyna (B3) 0,3 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
- Witamina B6 0,01 mg 1%
- Biotyna (B7) 3 µg 10%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 0,2 µg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 49 mg 4%
- Żelazo 1,5 mg 8%
- Magnez 20 mg 5%
- Fosfor 153 mg 12%
- Potas 189 mg 4%
- Cynk 0,6 mg 5%
- Miedź 0,52 mg 58%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 3,5 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 1,8 g | 19 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 5,3 g | 56 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 7 g | 74 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 8,8 g | 93 g | 39 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Ciasto czekoladowe
Jak sprawdzić, czy ciasto czekoladowe jest już upieczone?
Wbij drewniany patyczek w środek: powinien wyjść z kilkoma wilgotnymi okruszkami, ale bez surowego ciasta. Przy bardzo wilgotnym cieście czekoladowym całkiem suchy patyczek może oznaczać, że piekło się za długo.
W jakiej temperaturze piec ciasto czekoladowe?
Większość ciast czekoladowych piecze się w temperaturze 170–180°C, zwykle przez około 30–45 minut, zależnie od formy i grubości ciasta. Użyj środkowej półki i nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 25 minut, żeby ciasto nie opadło.
Jak przechowywać ciasto czekoladowe, żeby nie wyschło?
Po całkowitym ostudzeniu przykryj je lub włóż do szczelnego pojemnika; w chłodnym pomieszczeniu zwykle zachowuje świeżość przez 2–3 dni. Ciasto z kremem na bazie śmietany lub serka przechowuj w lodówce.
Czy ciasto czekoladowe można zamrozić?
Tak. Pokrój je na porcje, szczelnie owiń i zamroź; najlepiej zjeść je w ciągu około 2–3 miesięcy. Rozmrażaj w opakowaniu w temperaturze pokojowej, żeby wilgoć nie skraplała się na powierzchni.
Z czym podać ciasto czekoladowe?
Dobrze pasują do niego kwaśne owoce, takie jak maliny, wiśnie i porzeczki, które równoważą słodycz. Możesz podać je także z kleksem niesłodzonej bitej śmietany albo z gałką lodów waniliowych.
Czym różni się ciasto czekoladowe od ciasta czekoladowego typu fudge?
Ciasto typu fudge jest zwykle bardziej zwarte, wilgotne i intensywnie czekoladowe niż zwykłe ciasto czekoladowe. Ma też więcej energii: 358 kcal na 100 g wobec 295 kcal w cieście czekoladowym.
Czy ciasto czekoladowe zawiera dużo miedzi?
Tak, jest bogate w miedź: porcja 100 g zawiera 0,52 mg. To wyróżniający się składnik mineralny tego ciasta.
Źródło: CoFID (UK) 11-526 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
