Wiedz, co masz na talerzu
Chleb pszenno-żytni
Kalorie i wartości odżywcze
ponad 50% i mniej niż 90% pszenicy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 207 kcal —
- Białko 8,6 g 17%
- Węglowodany 37 g 14%
- Tłuszcz 1,5 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 4,6 g 16%
- Cukry 0,8 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 8,6 g | 37 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4,3 g | 19 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 13 g | 56 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 17 g | 75 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 22 g | 93 g | 3,8 g |
Podobne produkty
- Chleb pszenno-żytni z kminkiemponad 50% i mniej niż 90% pszenicy220 kcal / 100 g
- Chleb pszenno-żytni z cebuląponad 50% i mniej niż 90% pszenicy214 kcal / 100 g
- Chleb pszenno-żytni z twarogiemponad 50% i mniej niż 90% pszenicy224 kcal / 100 g
- Chleb pszenno-żytni z maślankąponad 50% i mniej niż 90% pszenicy222 kcal / 100 g
- Chleb pszenno-żytni z orzechamiponad 50% i mniej niż 90% pszenicy243 kcal / 100 g
- Chleb żytnio-pszennyponad 50% i mniej niż 90% żyta218 kcal / 100 g
- Bułka pszenno-żytniaponad 50% i mniej niż 90% pszenicy289 kcal / 100 g
- Pszenne pieczywo tostowe z żytem263 kcal / 100 g
- Bułka pszenno-żytnia z kminkiem i soląponad 50% i mniej niż 90% pszenicy288 kcal / 100 g
- Chleb żytni259 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Chleb pszenno-żytni
Jak odświeżyć czerstwy chleb pszenno-żytni?
Lekko zwilż skórkę wodą i włóż bochenek na 5–8 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po wyjęciu odczekaj chwilę, zanim go pokroisz.
Jak przechowywać chleb pszenno-żytni, żeby nie wysechł?
Trzymaj go w chlebaku albo papierowej torbie, w temperaturze pokojowej; szczelny plastik może zatrzymać wilgoć i sprzyjać pleśnieniu. Jeśli nie zjesz bochenka w ciągu kilku dni, pokrój go i zamroź.
Czy chleb pszenno-żytni można mrozić?
Tak — najlepiej zamrozić kromki, przekładając je papierem, żeby łatwo było wyjąć tylko tyle, ile potrzebujesz. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej albo włóż kromkę prosto do tostera.
Z czym podawać chleb pszenno-żytni?
Pasuje do pasty jajecznej, twarożku, wędlin i serów, a także do śledzia czy gęstej zupy. Jego lekko żytnia nuta dobrze łączy się z ogórkiem kiszonym i wyrazistą musztardą.
Czy chleb pszenno-żytni nadaje się na grzanki?
Tak, dobrze się tostuje i zachowuje sprężysty środek. Opiekaj kromki w tosterze do zrumienienia albo ułóż je na blasze i piecz około 5 minut w 200°C, obracając w połowie.
Jak rozpoznać dobry chleb pszenno-żytni przy zakupie?
Sprawdź skład: na początku listy powinny być mąki pszenna i żytnia, a nie cukier czy tłuszcz. Bochenek powinien mieć sprężysty miękisz bez wilgotnych, zbitych miejsc; sama ciemna skórka nie dowodzi, że zawiera dużo mąki żytniej.
Ile błonnika ma chleb pszenno-żytni?
W 4,6 g jest 4,6 g błonnika. Kromka ważąca około 35 g dostarcza mniej więcej jedną trzecią tej ilości.
Ile białka dostarcza chleb pszenno-żytni?
W 8,6 g jest 8,6 g białka. Kromka o masie około 35 g dostarcza około 8,6 g białka.
Źródło: BLS (Germany) B251000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
