Wiedz, co masz na talerzu
Batony owsiane flapjack
Kalorie i wartości odżywcze
komercyjny
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 434 kcal —
- Białko 5,1 g 10%
- Węglowodany 56 g 20%
- Tłuszcz 23 g 29%
- Tłuszcze nasycone 10 g 51%
- Błonnik 5,2 g 19%
- Cukry 29 g —
- Sód 194 mg 8%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 86 µg 10%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina E 2,2 mg 15%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,5 mg 3%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,42 mg 8%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Biotyna (B7) 8 µg 27%
- Foliany (B9) 8 µg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 52 mg 4%
- Żelazo 1,9 mg 10%
- Magnez 47 mg 11%
- Fosfor 177 mg 14%
- Potas 207 mg 4%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,17 mg 19%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 3 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,1 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 2,6 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 7,7 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 10 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 13 g | 139 g | 57 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Batony owsiane flapjack
Czym różni się brytyjski flapjack od naleśnika?
To nie naleśnik, lecz miękki, zwarty baton pieczony z płatków owsianych, tłuszczu i syropu. W Wielkiej Brytanii słowo „flapjack” oznacza właśnie taki wypiek.
Jak upiec domowe batony owsiane flapjack, żeby się nie kruszyły?
Wymieszaj płatki owsiane z roztopionym masłem i syropem cukrowym, mocno dociśnij masę w wyłożonej papierem formie i piecz w 180°C przez około 20–25 minut. Pokrój dopiero po całkowitym ostudzeniu — gorące batony łatwo się rozpadają.
Jak zrobić flapjacki bardziej miękkie i ciągnące, a nie chrupiące?
Nie piecz ich do mocnego zrumienienia: wyjmij, gdy brzegi są złociste, a środek wciąż wygląda na miękki. Większa ilość syropu i dokładne dociśnięcie masy również dają zwartą, ciągnącą teksturę.
Czym zastąpić syrop cukrowy w flapjackach?
Możesz użyć miodu albo syropu klonowego, ale smak i stopień zrumienienia będą inne. Dodawaj je do roztopionego masła i dobrze wymieszaj z płatkami, by masa równomiernie się skleiła.
Jak przechowywać domowe batony owsiane flapjack?
Po całkowitym wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przełóż warstwy papierem do pieczenia, żeby się nie sklejały. Trzymaj je w chłodnym, suchym miejscu; wilgoć zmiękcza wierzch i pogarsza teksturę.
Z czym podawać batony owsiane flapjack?
Dobrze smakują z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami jako słodka przekąska albo pokruszone na owsiankę czy deser. Rodzynki, suszona żurawina i kawałki czekolady to popularne dodatki do samej masy.
Czy flapjacki w polewie czekoladowej różnią się od zwykłych batonów owsianych?
Na 100 g wersja w polewie ma 441 kcal i 23,5 g tłuszczu, a zwykły flapjack 434 kcal i 23 g tłuszczu. Różnica jest niewielka; polewa przede wszystkim dodaje czekoladowego smaku.
Źródło: CoFID (UK) 11-814 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
