Знайте, що у вас на тарілці

Спагеті з м’ясним соусом

Калорії та харчова цінність

carrabba's italian grill

122
калорійkcal на 100 g
Білки5,9 g
Вуглеводи14 g
Жири3,9 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 122 kcal —
  • Білки 5,9 g 12%
  • Вуглеводи 14 g 5%
  • Жири 3,9 g 5%
  • Насичені жири 1,1 g 6%
  • Клітковина 1,5 g 5%
  • Цукри 2 g —
  • Натрій 270 mg 12%
  • Холестерин 9 mg 3%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 14 µg 2%
  • Вітамін C 0,8 mg 1%
  • Вітамін E 0,68 mg 5%
  • Вітамін K 3,3 µg 3%
  • Тіамін (B1) 0,09 mg 8%
  • Рибофлавін (B2) 0,15 mg 12%
  • Ніацин (B3) 1,6 mg 10%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,28 mg 6%
  • Вітамін B6 0,12 mg 7%
  • Фолат (B9) 30 µg 8%
  • Вітамін B12 0,21 µg 9%
  • Холін 16,2 mg 3%

Мінерали

  • Кальцій 15 mg 1%
  • Залізо 0,89 mg 5%
  • Магній 15 mg 4%
  • Фосфор 58 mg 5%
  • Калій 187 mg 4%
  • Цинк 0,7 mg 6%
  • Мідь 0,09 mg 10%
  • Марганець 0,19 mg 8%
  • Селен 9,5 µg 17%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g1225,9 g14 g3,9 g
1 порція537 g65532 g76 g21 g
2 порції1074 g131063 g153 g42 g
½ порції268,5 g32816 g38 g11 g
3 порції1611 g196595 g229 g63 g
4 порції2148 g2621126 g305 g84 g
50 g50 g612,9 g7,1 g2 g
150 g150 g1838,8 g21 g5,9 g
200 g200 g24412 g28 g7,8 g
250 g250 g30515 g36 g9,8 g

Запитання про продукт «Спагеті з м’ясним соусом»

Чим зазвичай заправляють спагеті з м’ясним соусом?

Основу соусу складають обсмажений фарш, томати, цибуля та часник; часто додають моркву, орегано або базилік. У ресторанах соус може містити вино чи вершки, тож уточни склад, якщо уникаєш певних інгредієнтів.

Як приготувати м’ясний соус до спагеті, щоб фарш не злипався?

Розклади фарш на добре розігрітій сковороді й обсмажуй, розбиваючи грудочки лопаткою, доки він не підрум’яниться. Додай цибулю та томати й тушкуй соус на малому вогні щонайменше 20 хвилин; спагеті відвари окремо до стану аль денте.

Як зберігати спагеті з м’ясним соусом після ресторану?

Переклади страву в неглибокий закритий контейнер і постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після подавання. З’їж протягом трьох-чотирьох днів; якщо порція завелика, заморозь її окремо.

Як розігріти спагеті з м’ясним соусом, щоб вони не пересохли?

На плиті додай до страви ложку води, накрий сковороду й прогрівай на малому вогні, час від часу перемішуючи. У мікрохвильовій печі накрий посуд і перемішай страву посередині розігрівання.

Що подати до спагеті з м’ясним соусом?

Підійдуть зелений салат із легкою кислою заправкою, запечені овочі або шматочок хліба. У самій страві м’ясний соус часто доповнюють тертим твердим сиром і свіжим базиліком.

Чим спагеті з м’ясним соусом відрізняються від спагеті з соусом помодоро за поживністю?

У спагеті з м’ясним соусом 5,9 г білка на 100 г, а в спагеті з соусом помодоро — 3,42 г. Енергетична цінність відповідно становить 122 ккал і 104 ккал на 100 г.

Джерело: USDA FoodData Central 168086 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини