Знайте, що у вас на тарілці
рожевий і червоний грейпфрут
Калорії та харчова цінність
сирий, Флорида
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 30 kcal —
- Білки 0,6 g 1%
- Вуглеводи 6,4 g 2%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 1,1 g 4%
- Натрій 0 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 13 µg 1%
- Вітамін C 37 mg 41%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,28 mg 6%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 9 µg 2%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 15 mg 1%
- Залізо 0,12 mg 1%
- Магній 8 mg 2%
- Фосфор 9 mg 1%
- Калій 127 mg 3%
- Цинк 0,07 mg 1%
- Мідь 0,04 mg 5%
- Марганець 0,01 mg 0%
- Селен 1,4 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 порція | 230 g | 69 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 порції | 460 g | 138 | 2,5 g | 29 g | 0,5 g |
| ½ порції | 115 g | 35 | 0,6 g | 7,4 g | 0,1 g |
| 3 порції | 690 g | 207 | 3,8 g | 44 g | 0,7 g |
| 4 порції | 920 g | 276 | 5,1 g | 59 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,8 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,1 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,4 g | 16 g | 0,3 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «рожевий і червоний грейпфрут»
Як вибрати стиглий рожевий або червоний грейпфрут?
Обирай плід важкий для свого розміру, з пружною шкіркою без м’яких плям. Колір шкірки не завжди показує, наскільки м’якуш солодкий.
Як почистити грейпфрут, щоб їсти його часточками?
Зріж шкірку разом із білою частиною, а тоді виріж м’якоть між тонкими перетинками. Так часточки будуть соковитими й без гіркуватої плівки.
Як запекти грейпфрут із цукром?
Розріж навпіл, надріж м’якоть уздовж перетинок і посип цукром. Запікай зрізом догори під грилем за 220 °C приблизно 5 хвилин, доки цукор розплавиться й почне карамелізуватися.
Як зберігати грейпфрут після розрізання?
Поклади половину або часточки в герметичний контейнер і тримай у холодильнику; з’їж протягом кількох днів. Цілий плід можна залишити в прохолодному провітрюваному місці або охолодити.
З чим поєднувати грейпфрут у салаті?
Соковиті часточки добре пасують до авокадо, фенхелю й зеленого листя; додай оливкову олію та дрібку солі. Грейпфрут також освіжає салати з креветками.
Чим рожевий і червоний грейпфрут відрізняється від білого?
Рожевий і червоний зазвичай мають виразніший колір м’якуша та часто здаються солодшими, тоді як білий нерідко гіркіший. У білому грейпфруті 32 ккал на 100 г, а в рожевому й червоному — 30 ккал.
Чи є грейпфрут джерелом вітаміну C?
Так. У порції м’якуша вагою 100 г є 37 мг вітаміну C, тож грейпфрут є його джерелом.
Чи може грейпфрут взаємодіяти з ліками?
Так, грейпфрут може змінювати дію деяких ліків, а розділення в часі не завжди усуває взаємодію. Якщо приймаєш ліки, уточни в лікаря або фармацевта, чи можна їсти грейпфрут або пити його сік.
Джерело: USDA FoodData Central 174675 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
