Знайте, що у вас на тарілці
Овочевий рол суші
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 93 kcal —
- Білки 1,8 g 4%
- Вуглеводи 16 g 6%
- Жири 1,5 g 2%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 1,4 g 5%
- Цукри 1,2 g —
- Натрій 361 mg 16%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 5 µg 1%
- Вітамін C 1,7 mg 2%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,23 mg 2%
- Вітамін K 4,1 µg 3%
- Тіамін (B1) 0,02 mg 2%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,4 mg 2%
- Вітамін B6 0,05 mg 3%
- Фолат (B9) 11 µg 3%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 3,5 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 6 mg 0%
- Залізо 0,18 mg 1%
- Магній 7 mg 2%
- Фосфор 14 mg 1%
- Калій 71 mg 2%
- Цинк 0,39 mg 4%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Селен 4,2 µg 8%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 порція | 22 g | 20 | 0,4 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 2 порції | 44 g | 41 | 0,8 g | 7,2 g | 0,6 g |
| ½ порції | 11 g | 10 | 0,2 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 3 порції | 66 g | 61 | 1,2 g | 11 g | 1 g |
| 4 порції | 88 g | 82 | 1,6 g | 14 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Овочевий рол суші»
Скільки важить один овочевий рол суші і скільки в ньому енергії?
Один шматочок важить приблизно 22 г; це 20 ккал. Порція з кількох шматочків швидко стає повноцінною стравою.
Як правильно зварити рис для овочевого ролу суші?
Промий круглозернистий рис кілька разів, поки вода майже не стане прозорою, і вари під кришкою за інструкцією на пакованні. Теплий рис обережно перемішай із рисовим оцтом, цукром і сіллю, а для ролу використовуй охолодженим до кімнатної температури.
Як скрутити овочевий рол суші, щоб він не розпадався?
Розподіли тонкий шар рису по листу норі, залишивши вільний край приблизно 2 см. Поклади огірок, авокадо чи моркву смужками, скрути рол бамбуковим килимком і змочи вільний край водою, щоб закріпити.
Як зберігати овочеві роли суші?
Найкраще з’їсти їх одразу: у холодильнику рис швидко стає твердим. Якщо потрібно відкласти, накрий рол і постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом доби.
З чим подають овочевий рол суші?
До нього пасують соєвий соус, маринований імбир і трохи васабі. Огірок, авокадо, морква й солодкий перець дають різну текстуру, тож часто поєднують кілька начинок.
Чим овочевий рол суші відрізняється від ролу з лососем за білком?
У ролі з лососем білка більше: 6,88 г на 100 г проти 1,8 г у овочевому ролі суші. Лосось додає начинці білок і вітамін B12.
Джерело: FNDDS (USDA) 58151230 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
