Знайте, що у вас на тарілці
Грибний крем-суп
Калорії та харчова цінність
campbell's, концентрований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 81 kcal —
- Білки 1,3 g 3%
- Вуглеводи 6 g 2%
- Жири 5,5 g 7%
- Насичені жири 1 g 5%
- Клітковина 0,6 g 2%
- Цукри 0,4 g —
- Натрій 697 mg 30%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 0,5 mg 1%
- Вітамін D 0,2 µg 1%
- Вітамін E 0,58 mg 4%
- Вітамін K 22,5 µg 19%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 1%
- Ніацин (B3) 0,36 mg 2%
- Пантотенова кислота (B5) 0,15 mg 3%
- Вітамін B6 0,02 mg 1%
- Холін 4 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 8 mg 1%
- Залізо 0,16 mg 1%
- Магній 3 mg 1%
- Фосфор 19 mg 2%
- Калій 67 mg 1%
- Цинк 0,11 mg 1%
- Мідь 0,02 mg 3%
- Марганець 0,04 mg 2%
- Селен 2,9 µg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,3 g | 6 g | 5,5 g |
| 1 порція | 129 g | 104 | 1,7 g | 7,7 g | 7,1 g |
| 2 порції | 258 g | 209 | 3,3 g | 16 g | 14 g |
| ½ порції | 64,5 g | 52 | 0,8 g | 3,9 g | 3,5 g |
| 3 порції | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4 порції | 516 g | 418 | 6,7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,6 g | 3 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1,9 g | 9 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2,6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3,2 g | 15 g | 14 g |
Запитання про продукт «Грибний крем-суп»
Як приготувати грибний крем-суп із концентрату?
Розведи його водою або молоком у пропорції, зазначеній на упаковці, і нагрівай на малому вогні, помішуючи. Не доводь до бурхливого кипіння: молочна основа може пригоріти.
Як зробити грибний крем-суп густішим і насиченішим?
Обсмаж гриби з цибулею до золотавого кольору й додай до супу; для густішої текстури вмішай трохи картопляного пюре або вершків. Збий блендером, якщо хочеш однорідну консистенцію.
З чим подають грибний крем-суп?
Подавай із грінками, підсмаженим хлібом або сухариками; добре пасують також зелень, чорний перець і смажені гриби. Для ситнішої страви додай до тарілки ложку сметани.
Чи можна використати грибний крем-суп як соус?
Так: густий суп добре пасує до запіканок із куркою, пасти та рису. Додай його до страви замість частини соусу й запікай, доки вона добре прогріється.
Як зберігати грибний крем-суп після приготування?
Остуди суп і постав у холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж упродовж трьох-чотирьох днів. Розігрівай лише потрібну порцію, помішуючи, до гарячого стану.
Чим замінити грибний крем-суп у запіканці?
Замість нього змішай обсмажені гриби з вершками або густим білим соусом. Якщо потрібна безмолочна основа, подрібни гриби з бульйоном і невеликою кількістю крохмалю, розведеного холодною водою.
Як зробити грибний крем-суп із цілих грибів?
Обсмаж нарізані печериці з цибулею, залий бульйоном і вари приблизно 15 хвилин, доки гриби стануть м’якими. Додай вершки, збий блендером і прогрій, не кип’ятячи.
Джерело: USDA FoodData Central 172901 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
