Знайте, що у вас на тарілці
Фруктовий лід
Калорії та харчова цінність
заморожені десерти, льодяний тип, без додавання цукру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 24 kcal —
- Білки 0,5 g 1%
- Вуглеводи 6,2 g 2%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Натрій 5 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
- Ніацин (B3) 0,15 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 2 mg 0%
- Залізо 0,13 mg 1%
- Магній 2 mg 0%
- Фосфор 0 mg 0%
- Калій 26 mg 1%
- Цинк 0,04 mg 0%
- Мідь 0,02 mg 2%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 0,2 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,5 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 1 порція | 51 g | 12 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 2 порції | 102 g | 24 | 0,5 g | 6,3 g | 0,1 g |
| ½ порції | 25,5 g | 6 | 0,1 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 порції | 153 g | 37 | 0,8 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 4 порції | 204 g | 49 | 1 g | 13 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0,8 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,3 g | 16 g | 0,3 g |
Схожі продукти
- Морозиво Fudgsicleзаморожені десерти, без цукру124 kcal / 100 g
- Морозиво Creamsicleзаморожені десерти, без додавання цукру72 kcal / 100 g
- Фруктовий лід Popsicleапельсин, вишня, виноград, без цукру21 kcal / 100 g
- Фруктовий лід Popsicle Scribblersзаморожене, фруктовий сік, POPSICLE SCRIBBLERS81 kcal / 100 g
Запитання про продукт «Фруктовий лід»
Як зробити фруктовий лід удома?
Збий фрукти або ягоди з водою чи соком, розлий у формочки й заморожуй щонайменше 4–6 годин. Якщо використовуєш дерев’яні палички, встав їх, коли суміш трохи схопиться, приблизно через годину.
Як витягти фруктовий лід із формочки?
Опусти формочку на кілька секунд у теплу воду, не занурюючи сам лід. Потім обережно потягни за паличку; не крути її, щоб не зламати.
Скільки часу фруктовий лід заморожується?
У невеликих формочках фруктовому льоду зазвичай потрібно 4–6 годин, а найзручніше залишити його в морозильній камері на ніч. Великі порції замерзають довше.
Як зберігати фруктовий лід, щоб він не ввібрав сторонні запахи?
Після заморожування вийми лід із формочок і переклади в щільно закритий контейнер або пакет для морозильної камери. Зберігай подалі від продуктів із сильним запахом і не допускай повторного розморожування та заморожування.
Чим фруктовий лід відрізняється від сорбету?
Фруктовий лід зазвичай заморожують на паличці з фруктового соку чи пюре, а сорбет подають ложкою й часто готують із пюре та цукрового сиропу, перемішуючи під час заморожування. У наведених даних фруктовий лід має 24 ккал на 100 г, а фруктовий лід та сорбети — 87 ккал.
Що краще додати до фруктового льоду — сік чи шматочки фруктів?
Сік дає однорідний лід, а пюре чи дрібні шматочки додають виразнішого фруктового смаку й текстури. Добре поєднуються полуниця з лимоном, манго з лаймом і кавун із м’ятою.
Чи можна давати фруктовий лід маленьким дітям?
Твердий лід на паличці може бути небезпечним через ризик вдавитися, а сама паличка — травмувати рот. Маленьким дітям не давай його без нагляду; краще розламай лід на дрібні шматочки й подавай лише тоді, коли дитина вже вміє безпечно їсти тверду їжу.
Чим фруктовий лід відрізняється від італійського льоду?
Фруктовий лід зазвичай заморожують у формочці на паличці, тоді як італійський лід — це подрібнений або наскріблений десерт, який їдять ложкою. У наведених даних італійський лід має 53 ккал на 100 г, а фруктовий лід — 24 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 169613 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
