Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 381 kcal —
  • Белки 4,9 g 10%
  • Углеводы 77 g 28%
  • Жиры 0,6 g 1%
  • Насыщенные жиры 0,1 g 1%
  • Клетчатка 13 g 47%
  • Сахара 1,6 g —
  • Натрий 29 mg 1%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 22,6 µg 3%
  • Витамин C 55,2 mg 61%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 1,3 mg 8%
  • Витамин K 8,4 µg 7%
  • Тиамин (B1) 0,36 mg 30%
  • Рибофлавин (B2) 0,1 mg 8%
  • Ниацин (B3) 1,8 mg 11%
  • Пантотеновая кислота (B5) 1 mg 20%
  • Витамин B6 0,95 mg 56%
  • Фолат (B9) 74,2 µg 19%
  • Витамин B12 0 µg 0%

Минералы

  • Кальций 54,9 mg 4%
  • Железо 1,7 mg 10%
  • Магний 67,8 mg 16%
  • Фосфор 177 mg 14%
  • Калий 2633 mg 56%
  • Цинк 0,77 mg 7%
  • Медь 0,57 mg 63%
  • Марганец 1,3 mg 56%
  • Селен 2,3 µg 4%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g3814,9 g77 g0,6 g
50 g50 g1912,5 g38 g0,3 g
150 g150 g5727,4 g115 g0,8 g
200 g200 g7629,9 g153 g1,1 g
250 g250 g95312 g192 g1,4 g

ямсовая мука: частые вопросы

ямсовая мука, 100 g: сколько калорий?

ямсовая мука, 100 g: 381 ккал, белки 4,9 g, углеводы 77 g, жиры 0,6 g.

ямсовая мука, 50 g: сколько калорий?

ямсовая мука, 50 g: 191 ккал, белки 2,5 g, углеводы 38 g, жиры 0,3 g.

ямсовая мука, 150 g: сколько калорий?

ямсовая мука, 150 g: 572 ккал, белки 7,4 g, углеводы 115 g, жиры 0,8 g.

ямсовая мука, 200 g: сколько калорий?

ямсовая мука, 200 g: 762 ккал, белки 9,9 g, углеводы 153 g, жиры 1,1 g.

ямсовая мука, 250 g: сколько калорий?

ямсовая мука, 250 g: 953 ккал, белки 12 g, углеводы 192 g, жиры 1,4 g.

Источник: Canadian Nutrient File 6188 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки