Знай, что у тебя на тарелке
Виски
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 252 kcal —
- Белки 0 g 0%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 0 g 0%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 0 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0 mg 0%
- Витамин K 0 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавин (B2) 0 mg 0%
- Ниацин (B3) 0,05 mg 0%
- Пантотеновая кислота (B5) 0 mg 0%
- Витамин B6 0 mg 0%
- Биотин (B7) 0 µg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Витамин B12 0 µg 0%
- Холин 0 mg 0%
Минералы
- Кальций 0 mg 0%
- Железо 0,02 mg 0%
- Магний 0 mg 0%
- Фосфор 3 mg 0%
- Калий 163 mg 3%
- Цинк 0,01 mg 0%
- Медь 0,02 mg 2%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Йод 1,3 µg 1%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 0 g | 0 g | 0 g |
Виски: частые вопросы
Чем виски отличается от бурбона?
Бурбон — разновидность виски: его делают в США преимущественно из кукурузы и выдерживают в новых обожжённых дубовых бочках. Поэтому у него часто заметны ванильные, карамельные и древесные ноты.
Как пить виски — чистым, со льдом или с водой?
Попробуй сначала небольшой глоток чистого виски комнатной температуры, а затем добавь несколько капель воды: аромат может раскрыться ярче. Лёд охлаждает напиток, но постепенно разбавляет его; крупный кубик тает медленнее.
В каком бокале подавать виски?
Для знакомства с ароматом подойдёт небольшой бокал-тюльпан с сужающимся верхом. Для виски со льдом или коктейлей удобен широкий низкий стакан.
Какие коктейли делают с виски?
В «Олд фэшн» виски смешивают с сахаром и биттером, а в «Виски сауэр» — с лимонным соком и сахарным сиропом. Для «Манхэттена» используют виски, красный вермут и биттер.
Можно ли добавлять виски в еду?
Да: небольшое количество виски добавляют в маринады, соусы к мясу и десерты вроде сливочного соуса для пудинга. В горячем блюде алкоголь не обязательно испаряется полностью, поэтому не используй такой соус для детей.
Как хранить открытую бутылку виски?
Плотно закрой бутылку и держи её вертикально, в тёмном прохладном шкафу, подальше от плиты и солнца. В отличие от вина, виски в закрытой бутылке не дозревает; после открытия воздух постепенно меняет аромат.
Чем отличаются виски и whiskey?
Это два варианта написания английского слова: форму whisky часто используют для шотландского и канадского напитка, а whiskey — для ирландского и американского. По одному написанию нельзя надёжно определить вкус или качество бутылки.
Можно ли давать виски собаке или кошке?
Нет: алкоголь опасен для домашних животных даже в небольшом количестве. Не оставляй бокалы и бутылки в доступе, а случайно пролитое сразу вытри.
Источник: Frida (Denmark) 286 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
