Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 141 kcal —
  • Белки 21 g 41%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 5,9 g 8%
  • Насыщенные жиры 2 g 10%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 60 mg 3%
  • Холестерин 57 mg 19%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин E 0,18 mg 1%
  • Витамин K 0,2 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
  • Рибофлавин (B2) 0,24 mg 18%
  • Ниацин (B3) 5,2 mg 32%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,78 mg 16%
  • Витамин B6 0,66 mg 39%
  • Фолат (B9) 7 µg 2%
  • Витамин B12 3,9 µg 164%
  • Холин 86 mg 16%

Минералы

  • Кальций 4 mg 0%
  • Железо 2,3 mg 13%
  • Магний 24 mg 6%
  • Фосфор 215 mg 17%
  • Калий 355 mg 8%
  • Цинк 5,5 mg 50%
  • Медь 0,09 mg 10%
  • Марганец 0,01 mg 1%
  • Селен 30,4 µg 55%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g14121 g0 g5,9 g
1 порция113 g15923 g0 g6,6 g
2 порции226 g31947 g0 g13 g
½ порции56,5 g8012 g0 g3,3 g
3 порции339 g47870 g0 g20 g
4 порции452 g63793 g0 g27 g
50 g50 g7110 g0 g2,9 g
150 g150 g21231 g0 g8,8 g
200 g200 g28241 g0 g12 g
250 g250 g35352 g0 g15 g

Стейк из верхней и центральной части лопатки: частые вопросы

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 100 g: сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 100 g: 141 ккал, белки 21 g, углеводы 0 g, жиры 5,9 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 1 порция (113 g): сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 1 порция (113 g): 159 ккал, белки 23 g, углеводы 0 g, жиры 6,6 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 2 порции (226 g): сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 2 порции (226 g): 319 ккал, белки 47 g, углеводы 0 g, жиры 13 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, ½ порции (56,5 g): сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, ½ порции (56,5 g): 80 ккал, белки 12 g, углеводы 0 g, жиры 3,3 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 3 порции (339 g): сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 3 порции (339 g): 478 ккал, белки 70 g, углеводы 0 g, жиры 20 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 4 порции (452 g): сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 4 порции (452 g): 637 ккал, белки 93 g, углеводы 0 g, жиры 27 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 50 g: сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 50 g: 71 ккал, белки 10 g, углеводы 0 g, жиры 2,9 g.

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 150 g: сколько калорий?

Стейк из верхней и центральной части лопатки, 150 g: 212 ккал, белки 31 g, углеводы 0 g, жиры 8,8 g.

Источник: USDA FoodData Central 172132 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки