Знай, что у тебя на тарелке

Говяжья лопатка

Калорийность и пищевая ценность

лопатка, без кости, постная и жирная, обрезка 3 мм, сырая

183
калорийkcal на 100 g
Белок20 g
Углеводы0 g
Жир10 g

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 183 kcal —
  • Белки 20 g 41%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 10 g 13%
  • Насыщенные жиры 4,2 g 21%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 62,5 mg 3%
  • Холестерин 53,1 mg 18%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин E 0,13 mg 1%
  • Витамин K 0,96 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0,12 mg 10%
  • Рибофлавин (B2) 0,23 mg 18%
  • Ниацин (B3) 5,8 mg 36%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,95 mg 19%
  • Витамин B6 0,27 mg 16%
  • Фолат (B9) 7 µg 2%
  • Витамин B12 2,5 µg 103%

Минералы

  • Кальций 6,6 mg 1%
  • Железо 2 mg 11%
  • Магний 22,5 mg 5%
  • Фосфор 177 mg 14%
  • Калий 307 mg 7%
  • Цинк 5 mg 45%
  • Медь 0,09 mg 10%
  • Селен 30 µg 55%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g18320 g0 g11 g
50 g50 g9210 g0 g5,2 g
150 g150 g27531 g0 g16 g
200 g200 g36641 g0 g21 g
250 g250 g45851 g0 g26 g

Говяжья лопатка: частые вопросы

Говяжья лопатка, 100 g: сколько калорий?

Говяжья лопатка, 100 g: 183 ккал, белки 20 g, углеводы 0 g, жиры 11 g.

Говяжья лопатка, 50 g: сколько калорий?

Говяжья лопатка, 50 g: 92 ккал, белки 10 g, углеводы 0 g, жиры 5,2 g.

Говяжья лопатка, 150 g: сколько калорий?

Говяжья лопатка, 150 g: 275 ккал, белки 31 g, углеводы 0 g, жиры 16 g.

Говяжья лопатка, 200 g: сколько калорий?

Говяжья лопатка, 200 g: 366 ккал, белки 41 g, углеводы 0 g, жиры 21 g.

Говяжья лопатка, 250 g: сколько калорий?

Говяжья лопатка, 250 g: 458 ккал, белки 51 g, углеводы 0 g, жиры 26 g.

Источник: Canadian Nutrient File 5944 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки