Знай, что у тебя на тарелке

Белая пшеничная мука

Калорийность и пищевая ценность

промышленная, 9% белка, отбеленная, обогащённая

367
калорийkcal на 100 g
Белок8,9 g
Углеводы77 g
Жир1,4 g

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 367 kcal —
  • Белки 8,9 g 18%
  • Углеводы 77 g 28%
  • Жиры 1,4 g 2%
  • Насыщенные жиры 0,3 g 2%
  • Сахара 0,5 g —
  • Натрий 2 mg 0%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0,05 mg 0%
  • Витамин K 0,3 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0,74 mg 61%
  • Рибофлавин (B2) 0,45 mg 34%
  • Ниацин (B3) 6 mg 37%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,19 mg 4%
  • Витамин B6 0,04 mg 2%
  • Фолат (B9) 170 µg 43%
  • Витамин B12 0 µg 0%
  • Холин 10,4 mg 2%

Минералы

  • Кальций 20 mg 2%
  • Железо 5,1 mg 28%
  • Магний 20 mg 5%
  • Фосфор 85 mg 7%
  • Калий 131 mg 3%
  • Цинк 0,94 mg 9%
  • Медь 0,17 mg 18%
  • Марганец 0,63 mg 27%
  • Селен 11,4 µg 21%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g3678,9 g77 g1,4 g
50 g50 g1844,4 g39 g0,7 g
150 g150 g55113 g116 g2,1 g
200 g200 g73418 g155 g2,9 g
250 g250 g91822 g193 g3,6 g

Белая пшеничная мука: частые вопросы

Белая пшеничная мука, 100 g: сколько калорий?

Белая пшеничная мука, 100 g: 367 ккал, белки 8,9 g, углеводы 77 g, жиры 1,4 g.

Белая пшеничная мука, 50 g: сколько калорий?

Белая пшеничная мука, 50 g: 184 ккал, белки 4,4 g, углеводы 39 g, жиры 0,7 g.

Белая пшеничная мука, 150 g: сколько калорий?

Белая пшеничная мука, 150 g: 551 ккал, белки 13 g, углеводы 116 g, жиры 2,1 g.

Белая пшеничная мука, 200 g: сколько калорий?

Белая пшеничная мука, 200 g: 734 ккал, белки 18 g, углеводы 155 g, жиры 2,9 g.

Белая пшеничная мука, 250 g: сколько калорий?

Белая пшеничная мука, 250 g: 918 ккал, белки 22 g, углеводы 193 g, жиры 3,6 g.

Источник: USDA FoodData Central 172016 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки