Знай, что у тебя на тарелке
Бараний мозг
Калорийность и пищевая ценность
различное мясо и субпродукты, вареное, тушеное
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 145 kcal —
- Белки 13 g 25%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 10 g 13%
- Насыщенные жиры 2,6 g 13%
- Клетчатка 0 g 0%
- Натрий 134 mg 6%
- Холестерин 2043 mg 681%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 12 mg 13%
- Тиамин (B1) 0,11 mg 9%
- Рибофлавин (B2) 0,24 mg 18%
- Ниацин (B3) 2,5 mg 15%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,99 mg 20%
- Витамин B6 0,11 mg 6%
- Фолат (B9) 5 µg 1%
- Витамин B12 9,3 µg 385%
Минералы
- Кальций 12 mg 1%
- Железо 1,7 mg 9%
- Магний 14 mg 3%
- Фосфор 337 mg 27%
- Калий 205 mg 4%
- Цинк 1,4 mg 12%
- Медь 0,21 mg 23%
- Марганец 0,06 mg 3%
- Селен 12 µg 22%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 1 порция | 85 g | 123 | 11 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 порции | 170 g | 247 | 21 g | 0 g | 17 g |
| ½ порции | 42,5 g | 62 | 5,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 порции | 255 g | 370 | 32 g | 0 g | 26 g |
| 4 порции | 340 g | 493 | 43 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6,3 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31 g | 0 g | 25 g |
Бараний мозг: частые вопросы
Бараний мозг, 100 g: сколько калорий?
Бараний мозг, 100 g: 145 ккал, белки 13 g, углеводы 0 g, жиры 10 g.
Бараний мозг, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Бараний мозг, 1 порция (85 g): 123 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 8,6 g.
Бараний мозг, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Бараний мозг, 2 порции (170 g): 247 ккал, белки 21 g, углеводы 0 g, жиры 17 g.
Бараний мозг, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?
Бараний мозг, ½ порции (42,5 g): 62 ккал, белки 5,3 g, углеводы 0 g, жиры 4,3 g.
Бараний мозг, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Бараний мозг, 3 порции (255 g): 370 ккал, белки 32 g, углеводы 0 g, жиры 26 g.
Бараний мозг, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Бараний мозг, 4 порции (340 g): 493 ккал, белки 43 g, углеводы 0 g, жиры 35 g.
Бараний мозг, 50 g: сколько калорий?
Бараний мозг, 50 g: 73 ккал, белки 6,3 g, углеводы 0 g, жиры 5,1 g.
Бараний мозг, 150 g: сколько калорий?
Бараний мозг, 150 g: 218 ккал, белки 19 g, углеводы 0 g, жиры 15 g.
Источник: USDA FoodData Central 172526 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
