Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 142 kcal —
  • Белки 12.6 g 25%
  • Углеводы 0.2 g 0%
  • Жиры 10.2 g 13%
  • Насыщенные жиры 2.6 g 13%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 134 mg 6%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин C 12 mg 13%
  • Тиамин (B1) 0.11 mg 9%
  • Рибофлавин (B2) 0.24 mg 18%
  • Ниацин (B3) 2.5 mg 15%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.99 mg 20%
  • Витамин B6 0.11 mg 6%
  • Фолат (B9) 5 µg 1%
  • Витамин B12 9.3 µg 385%

Минералы

  • Кальций 12 mg 1%
  • Железо 1.7 mg 9%
  • Магний 14 mg 3%
  • Фосфор 337 mg 27%
  • Калий 205 mg 4%
  • Цинк 1.4 mg 12%
  • Медь 0.21 mg 23%
  • Марганец 0.06 mg 3%
  • Йод 1 µg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g14212.6 g0.2 g10.2 g
50 g50 g716.3 g0.1 g5.1 g
150 g150 g21318.9 g0.3 g15.3 g
200 g200 g28425.2 g0.4 g20.4 g
250 g250 g35531.5 g0.5 g25.5 g

Бараньи мозги: частые вопросы

Бараньи мозги, 100 g: сколько калорий?

Бараньи мозги, 100 g: 142 ккал, белки 12.6 g, углеводы 0.2 g, жиры 10.2 g.

Бараньи мозги, 50 g: сколько калорий?

Бараньи мозги, 50 g: 71 ккал, белки 6.3 g, углеводы 0.1 g, жиры 5.1 g.

Бараньи мозги, 150 g: сколько калорий?

Бараньи мозги, 150 g: 213 ккал, белки 18.9 g, углеводы 0.3 g, жиры 15.3 g.

Бараньи мозги, 200 g: сколько калорий?

Бараньи мозги, 200 g: 284 ккал, белки 25.2 g, углеводы 0.4 g, жиры 20.4 g.

Бараньи мозги, 250 g: сколько калорий?

Бараньи мозги, 250 g: 355 ккал, белки 31.5 g, углеводы 0.5 g, жиры 25.5 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 40003 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки