Wissen, was auf dem Teller ist
Weizenmehl
Kalorien und Nährwerte
angereichert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 354 kcal —
- Eiweiß 9,9 g 20%
- Kohlenhydrate 72 g 26%
- Fett 1 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 2,7 g 10%
- Zucker 0,2 g —
- Natrium 1193 mg 52%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,67 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantothensäure (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 196 µg 49%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 338 mg 26%
- Eisen 4,7 mg 26%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 595 mg 48%
- Kalium 124 mg 3%
- Zink 0,62 mg 6%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 1 mg 43%
- Selen 34,4 µg 63%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 9,9 g | 72 g | 1 g |
| 1 Portion | 125 g | 443 | 12 g | 89 g | 1,2 g |
| 2 Portionen | 250 g | 885 | 25 g | 179 g | 2,4 g |
| ½ Portion | 62,5 g | 221 | 6,2 g | 45 g | 0,6 g |
| 3 Portionen | 375 g | 1328 | 37 g | 268 g | 3,6 g |
| 4 Portionen | 500 g | 1770 | 50 g | 358 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 4,9 g | 36 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 15 g | 107 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 20 g | 143 g | 1,9 g |
Fragen zu Weizenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl?
100 g Weizenmehl: 354 kcal, 9,9 g Eiweiß, 72 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (125 g) Weizenmehl?
1 Portion (125 g) Weizenmehl: 443 kcal, 12 g Eiweiß, 89 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (250 g) Weizenmehl?
2 Portionen (250 g) Weizenmehl: 885 kcal, 25 g Eiweiß, 179 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (62,5 g) Weizenmehl?
½ Portion (62,5 g) Weizenmehl: 221 kcal, 6,2 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (375 g) Weizenmehl?
3 Portionen (375 g) Weizenmehl: 1328 kcal, 37 g Eiweiß, 268 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (500 g) Weizenmehl?
4 Portionen (500 g) Weizenmehl: 1770 kcal, 50 g Eiweiß, 358 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Weizenmehl?
50 g Weizenmehl: 177 kcal, 4,9 g Eiweiß, 36 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Weizenmehl?
150 g Weizenmehl: 531 kcal, 15 g Eiweiß, 107 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168895 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe