Wissen, was auf dem Teller ist
Sangria
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 72 kcal —
- Eiweiß 0,2 g 0%
- Kohlenhydrate 10 g 4%
- Fett 0 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 8,3 g —
- Natrium 10,5 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0,43 µg 0%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,01 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,07 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 4,4 µg 1%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 7,1 mg 1%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Magnesium 6,3 mg 1%
- Phosphor 8,6 mg 1%
- Kalium 66,1 mg 1%
- Zink 0,07 mg 1%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,21 µg 0%
- Jod 0,91 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,2 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,1 g | 5,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,3 g | 15 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 0,5 g | 25 g | 0,1 g |
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Fragen zu Sangria
Wie macht man Sangria selbst?
Gib Orangen- und Zitronenscheiben sowie nach Wunsch Apfelstücke zu Rotwein und etwas Brandy. Lass die Mischung abgedeckt mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen; gieße kurz vor dem Servieren Mineralwasser oder Limonade dazu.
Wie lange muss Sangria ziehen?
Zwei bis vier Stunden im Kühlschrank reichen, damit der Wein das Aroma der Früchte aufnimmt. Lässt du sie über Nacht ziehen, werden die Früchte weicher und der Geschmack kräftiger.
Wie serviert man Sangria am besten?
Serviere sie gut gekühlt in einem Krug mit Eis und Fruchtstücken. Gib Sprudelwasser oder Limonade erst kurz vor dem Einschenken dazu, damit die Kohlensäure nicht entweicht.
Wie lange hält sich Sangria im Kühlschrank?
Am besten trinkst du Sangria am selben oder am folgenden Tag. Bewahre Reste abgedeckt und gekühlt auf; Fruchtstücke werden mit der Zeit weich und geben weiter Aroma ab.
Welche Früchte passen in Sangria?
Orange und Zitrone sind Klassiker; Apfel, Pfirsich und Beeren passen ebenfalls. Schneide die Früchte in mundgerechte Stücke und entferne Kerne, die beim Ziehen unerwünscht bitter schmecken können.
Was isst man zu Sangria?
Sangria passt zu Tapas wie Oliven, Manchego, Tortilla española und Patatas bravas. Auch gegrilltes Gemüse oder eine Platte mit mildem Käse harmonieren mit der fruchtigen Mischung.
Was ist der Unterschied zwischen roter und weißer Sangria?
Rote Sangria wird meist mit Rotwein, weiße Sangria mit Weißwein zubereitet und schmeckt oft leichter und frischer. Weiße Sangria hat pro 100 g 38,1 kcal, gegenüber 72 kcal in Sangria.
Warum heißt Sangria Sangria?
Der Name geht auf das spanische Wort sangre zurück, also „Blut“, und spielt auf die rote Farbe der klassischen Sangria an.
Quelle: Canadian Nutrient File 6707 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
