Wissen, was auf dem Teller ist
Pazifische Auster
Kalorien und Nährwerte
gekocht oder gedämpft
163
Kalorienkcal pro 100 g
Protein19 g
Kohlenh.9,9 g
Fett4,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 163 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 9,9 g 4%
- Fett 4,6 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 212 mg 9%
- Cholesterin 100 mg 33%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 146 µg 16%
- Vitamin C 12,8 mg 14%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantothensäure (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 28,8 µg 1200%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 9,2 mg 51%
- Magnesium 44 mg 10%
- Phosphor 243 mg 19%
- Kalium 302 mg 6%
- Zink 33,2 mg 302%
- Kupfer 2,7 mg 298%
- Mangan 1,2 mg 53%
- Selen 154 µg 280%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 19 g | 9,9 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 9,5 g | 5 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 28 g | 15 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 38 g | 20 g | 9,2 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 47 g | 25 g | 12 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 3177 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
