Wissen, was auf dem Teller ist
Mayonnaise
Kalorien und Nährwerte
27–33 % Fett
297
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,5 g
Kohlenh.6,2 g
Fett30 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 297 kcal —
- Eiweiß 1,5 g 3%
- Kohlenhydrate 6,2 g 2%
- Fett 30 g 38%
- Gesättigte Fettsäuren 3,1 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 6,2 g —
- Natrium 271 mg 12%
- Cholesterin 9,5 mg 3%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 166 µg 18%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 7,2 mg 48%
- Vitamin K 33,6 µg 28%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 30,2 µg 8%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineralstoffe
- Calcium 11 mg 1%
- Eisen 0 mg 0%
- Magnesium 4,4 mg 1%
- Phosphor 111 mg 9%
- Kalium 28 mg 1%
- Zink 1 mg 9%
- Kupfer 0,03 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 19,2 µg 35%
- Jod 36,2 µg 24%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 1,5 g | 6,2 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 0,8 g | 3,1 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 2,3 g | 9,3 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 3 g | 12 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 3,8 g | 16 g | 75 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 578 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
