Wissen, was auf dem Teller ist
Dungeness-Krabbe
Kalorien und Nährwerte
gekocht oder gedünstet
110
Kalorienkcal pro 100 g
Protein22 g
Kohlenh.1 g
Fett1,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 110 kcal —
- Eiweiß 22 g 45%
- Kohlenhydrate 1 g 0%
- Fett 1,2 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 378 mg 16%
- Cholesterin 76 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 3,6 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantothensäure (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 42 µg 11%
- Vitamin B12 10,4 µg 433%
Mineralstoffe
- Calcium 59 mg 5%
- Eisen 0,43 mg 2%
- Magnesium 58 mg 14%
- Phosphor 175 mg 14%
- Kalium 408 mg 9%
- Zink 5,5 mg 50%
- Kupfer 0,73 mg 82%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 47,6 µg 87%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 22 g | 1 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 0,5 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 34 g | 1,4 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 45 g | 1,9 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 56 g | 2,4 g | 3,1 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 3172 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
