Wissen, was auf dem Teller ist
Blutwurst
Kalorien und Nährwerte
schwarz oder weiß, gegrillt/in der Pfanne gebraten (Durchschnitt)
238
Kalorienkcal pro 100 g
Protein11.3 g
Kohlenh.4.6 g
Fett19.4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 238 kcal —
- Eiweiß 11.3 g 23%
- Kohlenhydrate 4.6 g 2%
- Fett 19.4 g 25%
- Gesättigte Fettsäuren 7.2 g 36%
- Zucker 2.6 g —
- Natrium 563 mg 24%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 11.4 µg 1%
- Vitamin D 0.71 µg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 0.92 mg 6%
- Pantothensäure (B5) 0.17 mg 3%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0.3 µg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 32 mg 2%
- Eisen 16.3 mg 91%
- Magnesium 9.2 mg 2%
- Phosphor 58 mg 5%
- Kalium 157 mg 3%
- Zink 0.76 mg 7%
- Selen 8.5 µg 16%
- Jod 38.6 µg 26%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11.3 g | 4.6 g | 19.4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5.7 g | 2.3 g | 9.7 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 17 g | 6.9 g | 29.1 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 22.6 g | 9.2 g | 38.8 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 28.3 g | 11.5 g | 48.5 g |
Fragen zu Blutwurst
Wie viele Kalorien haben 100 g Blutwurst?
100 g Blutwurst: 238 kcal, 11.3 g Eiweiß, 4.6 g Kohlenhydrate und 19.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blutwurst?
50 g Blutwurst: 119 kcal, 5.7 g Eiweiß, 2.3 g Kohlenhydrate und 9.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blutwurst?
150 g Blutwurst: 357 kcal, 17 g Eiweiß, 6.9 g Kohlenhydrate und 29.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Blutwurst?
200 g Blutwurst: 476 kcal, 22.6 g Eiweiß, 9.2 g Kohlenhydrate und 38.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Blutwurst?
250 g Blutwurst: 595 kcal, 28.3 g Eiweiß, 11.5 g Kohlenhydrate und 48.5 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 8705 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe