Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 249 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 12 g 4%
- Fett 15 g 19%
- Gesättigte Fettsäuren 6,2 g 31%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 1,7 g —
- Natrium 1002 mg 44%
- Cholesterin 98,6 mg 33%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,26 µg 1%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantothensäure (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,47 µg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 18 mg 1%
- Eisen 14,9 mg 83%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 113 mg 9%
- Kalium 344 mg 7%
- Zink 0,73 mg 7%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 20,7 µg 38%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 17 g | 12 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,4 g | 5,8 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 25 g | 18 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 34 g | 23 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 42 g | 29 g | 37 g |
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Fragen zu Blutwurst
Wie viele Kalorien haben 100 g Blutwurst?
100 g Blutwurst: 249 kcal, 17 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blutwurst?
50 g Blutwurst: 125 kcal, 8,4 g Eiweiß, 5,8 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blutwurst?
150 g Blutwurst: 374 kcal, 25 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Blutwurst?
200 g Blutwurst: 498 kcal, 34 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Blutwurst?
250 g Blutwurst: 623 kcal, 42 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate und 37 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 7339 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe