Zistite, čo máte na tanieri

Zeleninová polievka s hovädzím mäsom

Kalórie a výživové údaje

do mikrovlnnej rúry, pripravené na konzumáciu, jedna značka

44
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny6,2 g
Sacharidy1,8 g
Tuky0,7 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 44 kcal —
  • Bielkoviny 6,2 g 12%
  • Sacharidy 1,8 g 1%
  • Tuky 0,7 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,2 g 1%
  • Vláknina 1,5 g 5%
  • Sodík 376 mg 16%
  • Cholesterol 3 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 33 µg 4%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g446,2 g1,8 g0,7 g
1 porcia292 g12818 g5,3 g2 g
2 porcie584 g25736 g11 g4,1 g
½ porcie146 g649,1 g2,6 g1 g
3 porcie876 g38554 g16 g6,1 g
4 porcie1168 g51472 g21 g8,2 g
50 g50 g223,1 g0,9 g0,4 g
150 g150 g669,3 g2,7 g1,1 g
200 g200 g8812 g3,6 g1,4 g
250 g250 g11016 g4,5 g1,8 g

Otázky o potravine Zeleninová polievka s hovädzím mäsom

Akú zeleninu pridať do zeleninovej polievky s hovädzím mäsom a kedy?

Mrkva, petržlen, zeler a cibuľa vytvoria klasický základ. Zemiaky pridaj asi 20 minút pred koncom, hrášok alebo karfiol až na posledných 5 až 10 minút; koreňovú zeleninu môžeš predtým krátko opiecť na oleji.

Ako dlho vydrží zeleninová polievka s hovädzím mäsom v chladničke?

Po dovarení ju rozdeľ do plytkých nádob a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín. Zjedz ju do troch až štyroch dní a pri ohrievaní ju priveď aspoň na chvíľu do varu.

S čím podávať zeleninovú polievku s hovädzím mäsom?

Stačí ju doplniť krajcom ražného alebo kváskového chleba. Ak chceš sýtejšie jedlo, podávaj ju s domácimi rezancami, krúpami alebo kúskom pečiva.

Čím nahradiť hovädzie mäso v zeleninovej polievke?

Hovädzie môžeš vynechať a pridať viac koreňovej zeleniny, zemiaky a hrsť krúp alebo bielej fazule. Ak chceš zachovať mäsovú chuť, použi kuracie mäso; uvarí sa rýchlejšie, zvyčajne za 25 až 35 minút.

Ako zamraziť zeleninovú polievku s hovädzím mäsom?

Nechaj ju rýchlo vychladnúť a rozdeľ na porcie do nádob vhodných do mrazničky, pričom nechaj priestor na rozpínanie tekutiny. Najlepšie sa mrazí bez cestovín; tie uvar zvlášť a pridaj až pri podávaní.

Je zeleninová polievka s hovädzím mäsom slanšia než polievka s hovädzím vývarom?

V uvedených porovnateľných údajoch má zeleninová polievka s hovädzím mäsom 376 mg sodíka na 100 g, kým zeleninová polievka s hovädzím vývarom má 515 mg. Slanosť hotovej polievky však výrazne ovplyvní dosolenie aj použitý vývar.

Zdroj: USDA FoodData Central 171189 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny