Zistite, čo máte na tanieri
Šalát z listov špenátu
Kalórie a výživové údaje
varený, s omáčkou (paradajka, cibuľa, petržlenová vňať, ocot a olej), so soľou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 43 kcal —
- Bielkoviny 1,6 g 3%
- Sacharidy 2,3 g 1%
- Tuky 2,7 g 3%
- Vláknina 1,6 g 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,3 g | 3,4 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3,1 g | 4,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,9 g | 5,7 g | 6,8 g |
Podobné potraviny
- Listy špenátuscedené, bez oleja, so soľou, varené20 kcal / 100 g
- Listový špenátdusený, s tukom a soľou70 kcal / 100 g
- Šalát zo špenátu paradajok a brazílskeho syradusený, s orechmi, so šalátovým dresingom – petržlen, jablčný ocot, s olivovým olejom, so soľou193 kcal / 100 g
- Šalát z čakankových listovso šalátovou omáčkou – paradajka, cibuľa, petržlenová vňať, ocot a olivový olej, so soľou43 kcal / 100 g
- Mangoldový šalátsurový, s omáčkou z paradajok, cibule, petržlenu, octu a oleja, nesolený54 kcal / 100 g
- Špenátdusený s olejom, cibuľou a cesnakom, nesolený72 kcal / 100 g
- Mrkvový šalátvarená, omáčka s paradajkou, cibuľou, petržlenovou vňaťou, octom a olivovým olejom, nesolená34 kcal / 100 g
- Špenátové guľôčkypečené, so soľou240 kcal / 100 g
- Varený špenát varený scedený so soľouvarené, varené, scedené, so soľou23 kcal / 100 g
- Paradajkový šalátso šalátovým dresingom – petržlenová vňať, citrónová šťava, s olivovým olejom, so soľou49 kcal / 100 g
Otázky o potravine Šalát z listov špenátu
Ako pripraviť listy špenátu do šalátu?
Odstráň zvädnuté alebo poškodené listy a špenát dôkladne opláchni pod tečúcou vodou. Potom ho dobre osušíš v odstredivke na šalát alebo čistou utierkou, aby sa zálievka na listoch nezriedila.
Aká zálievka sa hodí do šalátu z listov špenátu?
Jemné listy dobre doplní zálievka z olivového oleja, citrónovej šťavy, horčice a štipky soli. Pridaj ju až tesne pred podávaním, aby listy nezvädli.
Ako dlho vydrží šalát z listov špenátu v chladničke?
Umyté a osušené listy skladuj v uzavretej nádobe vystlanej papierovou utierkou; takto vydržia niekoľko dní. Už ochutený šalát zjedz čo najskôr, lebo zálievka listy rýchlo zvädne.
S čím sa šalát z listov špenátu dobre kombinuje?
Výborne sa hodí k vajcu natvrdo, opečeným hubám, jahodám, hruške, vlašským orechom aj syrom, napríklad fetou. Ako sýtejšiu prílohu ho môžeš podávať ku grilovanému mäsu alebo strukovinám.
Môžem jesť šalát z listov špenátu surový?
Áno, mladé špenátové listy sa bežne jedia surové. Pred prípravou ich dôkladne opláchni a osuši; listy so slizkým povrchom alebo nepríjemným zápachom vyhoď.
Čím môžem v šaláte nahradiť listy špenátu?
Podobne jemný základ vytvorí mladý mangold alebo listy čakanky. Mangold má v porovnaní so šalátom z listov špenátu 54 kcal na 100 g; listy čakanky majú 45 kcal na 100 g.
Ako spoznať čerstvé listy špenátu na šalát?
Vyberaj listy sýtej, rovnomernej zelenej farby, ktoré sú pevné a nevädnú. Vyhni sa zvädnutým, zažltnutým alebo vlhkým listom a baleniu s kvapalinou na dne.
Zdroj: tbca BRC0184B · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
