Zistite, čo máte na tanieri

Mrazené kukuričné zrná

Kalórie a výživové údaje

mrazený výrobok

81
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,2 g
Sacharidy10 g
Tuky1,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 81 kcal —
  • Bielkoviny 3,2 g 6%
  • Sacharidy 10 g 4%
  • Tuky 1,9 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,8 g 4%
  • Vláknina 5,3 g 19%
  • Cukry 5,8 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g813,2 g10 g1,9 g
50 g50 g411,6 g5,1 g1 g
150 g150 g1224,8 g15 g2,9 g
200 g200 g1626,4 g20 g3,8 g
250 g250 g2038 g25 g4,8 g

Otázky o potravine Mrazené kukuričné zrná

Treba mrazené kukuričné zrná pred varením rozmraziť?

Nie, do polievky, omáčky či vriacej vody ich môžeš pridať priamo z mrazničky. Ak ich chceš opiecť na panvici, krátko ich rozmraz v sitku a dobre osušíš, aby sa skôr opekali než dusili.

Ako dlho variť mrazené kukuričné zrná?

Nasyp ich do vriacej osolenej vody a po opätovnom zovretí var približne 3–5 minút; potom ich sceď. Na panvici ich opeč na troche oleja asi 5–7 minút, kým sú horúce a miestami zlatisté.

Ako skladovať otvorené mrazené kukuričné zrná?

Vrecko po odobratí porcie pevne uzavri a hneď vráť do mrazničky. Ak sa zrná rozmrazili, uchovaj ich v chladničke a čoskoro tepelne uprav; znovu ich nezmrazuj.

Do akých jedál sa hodia mrazené kukuričné zrná?

Pridaj ich do kukuričnej polievky, rizota, zeleninovej panvice alebo cestovinového šalátu. Dobre ladia s fazuľou, paprikou, paradajkami, limetkou a koriandrom; do teplého jedla ich vmiešaj až ku koncu, aby sa nerozvarili.

Môžem mrazené kukuričné zrná nahradiť čerstvou kukuricou?

Áno. Z jedného stredne veľkého klasu získaš približne hrnček zŕn; čerstvé zrná použi v rovnakom množstve a var ich o niečo dlhšie, kým zmäknú.

Aký je rozdiel medzi mrazenými kukuričnými zrnami a kukuricou cukrovou?

Mrazené kukuričné zrná sú spôsob úpravy a skladovania, kým kukurica cukrová označuje druh kukurice; mrazené zrná môžu byť práve z nej. Kukurica cukrová má 87 kcal a 5 g vlákniny na 100 g, mrazené kukuričné zrná majú 81 kcal a 5,3 g vlákniny.

Zdroj: slv 347 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny