Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos kacang
Kalori & fakta pemakanan
perisa asal
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 119 kcal —
- Protein 5.4 g 11%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 3.7 g 5%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 4.9 g 18%
- Gula 1 g —
- Natrium 443 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.6 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.91 mg 6%
- Vitamin K 1.7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niasin (B3) 0.43 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.15 mg 3%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 16.3 mg 3%
Mineral
- Kalsium 26 mg 2%
- Zat besi 1.6 mg 9%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosforus 105 mg 8%
- Kalium 368 mg 8%
- Zink 0.69 mg 6%
- Kuprum 0.2 mg 22%
- Mangan 0.34 mg 15%
- Selenium 7.7 µg 14%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5.4 g | 11 g | 3.7 g |
| 1 hidangan | 36 g | 43 | 2 g | 4 g | 1.3 g |
| 2 hidangan | 72 g | 86 | 3.9 g | 7.9 g | 2.7 g |
| ½ hidangan | 18 g | 21 | 1 g | 2 g | 0.7 g |
| 3 hidangan | 108 g | 129 | 5.9 g | 12 g | 4 g |
| 4 hidangan | 144 g | 171 | 7.8 g | 16 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2.7 g | 5.5 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8.2 g | 17 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 22 g | 7.4 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 28 g | 9.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sos kacang
Bagaimana cara menghidangkan sos kacang?
Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik sebagai pencicah untuk kerepek jagung, hirisan lobak merah, timun atau saderi. Sos ini juga boleh disapu dalam tortilla sebelum ditambah sayur dan keju.
Bagaimana hendak memanaskan sos kacang supaya tidak kering?
Panaskan dalam periuk kecil dengan api perlahan selama beberapa minit sambil dikacau. Jika terlalu pekat, masukkan sedikit air dan kacau hingga sebati; dalam ketuhar gelombang mikro, panaskan sekejap-sekejap dan kacau antara setiap pusingan.
Berapa lama sos kacang boleh disimpan selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Jangan biarkan sos yang sudah dihidang pada suhu bilik selama lebih dua jam.
Apa yang sedap dimakan bersama sos kacang?
Sos kacang sesuai dengan kerepek jagung, roti pita dan sayur rangup. Ia juga boleh dijadikan lapisan dalam nachos atau burrito bersama salsa, keju dan sayur.
Bolehkah sos kacang menggantikan kacang kisar dalam masakan?
Boleh untuk sapuan atau inti yang memerlukan tekstur pekat, tetapi sos kacang biasanya sudah berperisa dan mungkin lebih masin daripada kacang kisar kosong. Untuk masakan berkuah, cairkan sedikit demi sedikit dan rasa sebelum menambah garam.
Adakah sos kacang sama dengan sup kacang?
Tidak. Sos kacang lebih pekat dan biasanya dimakan sebagai pencicah atau sapuan, manakala sup kacang lebih cair dan dihidangkan dengan sudu; sup kacang juga mempunyai kurang tenaga bagi setiap 100 g.
Adakah sos kacang sesuai untuk orang yang alah kepada kacang tanah?
Jangan anggap sos kacang bebas daripada kacang tanah hanya berdasarkan namanya. Semak senarai ramuan dan elakkan jika sumber kekacang atau risiko pencemaran silang tidak dapat dipastikan.
Sumber: USDA FoodData Central 171832 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
