Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pasta bolognese
Kalori & fakta pemakanan
dengan sos daging, beku, dihasilkan secara industri
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 96 kcal —
- Protein 5.1 g 10%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 1.6 g 2%
- Lemak tepu 0.4 g 2%
- Serat 2 g 7%
- Gula 0.9 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 5.1 g | 14 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2.6 g | 7.2 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 7.7 g | 22 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 10 g | 29 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 13 g | 36 g | 4 g |
Makanan serupa
- Pasta bolognese vegankomersial, sos bolognese vegan114 kcal / 100 g
- Sos pasta bolognese dengan daging lembubuatan sendiri, menggunakan sos berasaskan tomato komersial113 kcal / 100 g
- Pasta gaya bolognesespageti, tagliatelle..., pra-pembungkusan116 kcal / 100 g
- Lasagna bolognesebeku138 kcal / 100 g
- Pasta telur bijirin penuhsegar, dengan sos bolognese (sos daging cincang)166 kcal / 100 g
- Spageti bolognesebuatan sendiri151 kcal / 100 g
- Sos bolognese daging lembukomersial89 kcal / 100 g
- Sos bolognesebuatan sendiri126 kcal / 100 g
- Spageti sos daginghidangan sejuk beku siap90 kcal / 100 g
- Lasagnadengan daging cincang, sejuk beku, buatan industri122 kcal / 100 g
Soalan tentang Pasta bolognese
Pasta jenis apa paling sesuai untuk sos bolognese?
Tagliatelle yang lebar memegang sos daging yang pekat dengan baik; spageti juga biasa digunakan. Gaulkan pasta yang baru ditoskan terus dengan sos supaya sos menyelaputi setiap helai.
Bagaimana hendak masak pasta bolognese supaya pastanya tidak lembik?
Rebus pasta dalam air mendidih mengikut masa pada bungkusan, tetapi mula periksa kira-kira dua minit sebelum waktunya tamat. Toskan ketika masih sedikit kenyal, kemudian gaulkan dalam kuali bersama sos selama seminit.
Berapa lama sos bolognese perlu direneh?
Selepas daging kisar dan sayur lembut ditumis, renehkan sos dengan api kecil sekurang-kurangnya 30 minit; lebih lama akan menjadikannya lebih pekat dan sebati. Kacau sekali-sekala dan tambah sedikit air jika sos mula melekat.
Apa beza pasta bolognese dengan lasagna bolognese?
Pasta bolognese biasanya pasta rebus yang digaul atau dihidangkan bersama sos daging, manakala lasagna bolognese disusun berlapis dengan kepingan pasta, sos dan biasanya sos putih sebelum dibakar. Lasagna bolognese mempunyai 138 kcal per 100 g berbanding 96 kcal dalam pasta bolognese.
Apa yang sedap dimakan bersama pasta bolognese?
Hidangkan dengan salad hijau atau sayur panggang untuk hidangan yang lebih seimbang. Keju parmesan parut dan sedikit lada hitam sesuai ditabur sebelum dihidangkan.
Bolehkah pasta bolognese disimpan dan dipanaskan semula?
Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk sehingga tiga atau empat hari, atau bekukan untuk simpanan lebih lama. Panaskan hingga berwap panas seluruhnya; tambah sesudu air jika sos terlalu pekat.
Apa yang boleh menggantikan daging dalam pasta bolognese?
Untuk versi tanpa daging, gunakan lentil masak atau cendawan cincang yang ditumis hingga airnya kering. Masukkan ke dalam asas sos tomato bersama bawang, lobak merah dan saderi, kemudian renehkan supaya rasanya sebati.
Sumber: mvt 03.314 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
