Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kompot buah

Kalori & fakta pemakanan

lain-lain, prabungkus

101
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.3 g
Karbo24 g
Lemak0.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 101 kcal —
  • Protein 0.3 g 1%
  • Karbohidrat 24 g 9%
  • Lemak 0.1 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 2 g 7%
  • Gula 23 g —

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 6.9 µg 1%
  • Vitamin C 42 mg 47%
  • Vitamin K 1.5 µg 1%
  • Niasin (B3) 0.15 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.12 mg 2%
  • Vitamin B6 0.03 mg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 18 mg 1%
  • Zat besi 0.13 mg 1%
  • Magnesium 5.8 mg 1%
  • Fosforus 13 mg 1%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Zink 0.07 mg 1%
  • Kuprum 0.05 mg 6%
  • Mangan 0.04 mg 2%
  • Iodin 0.1 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1010.3 g24 g0.1 g
50 g50 g510.1 g12 g0 g
150 g150 g1520.4 g36 g0.1 g
200 g200 g2020.5 g48 g0.1 g
250 g250 g2530.6 g60 g0.2 g

Soalan tentang Kompot buah

Apa beza kompot buah dengan jem?

Kompot buah dimasak hingga lembut tetapi biasanya masih berketul dan berkuah; jem dimasak lebih lama sehingga pekat dan buahnya hancur. Kompot boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau pelengkap hidangan.

Bagaimana cara membuat kompot buah yang mudah?

Masukkan kira-kira 500 g buah yang dipotong ke dalam periuk bersama 500 ml air dan 2–3 sudu besar gula. Reneh perlahan selama 8–12 minit, sehingga buah lembut tetapi tidak hancur; sejukkan sebelum dihidangkan.

Buah apa yang sesuai untuk dibuat kompot?

Epal, pir, pic, aprikot dan plum sesuai kerana kekal elok apabila direneh. Campurkan buah yang keras dengan buah yang cepat lembut; masukkan buah lembut beberapa minit kemudian supaya tidak menjadi terlalu hancur.

Bagaimana menyimpan kompot buah selepas dimasak?

Sejukkan kompot, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam bekas yang sesuai; kompot buatan sendiri tidak selamat disimpan pada suhu bilik tanpa proses pengetinan yang betul.

Kompot buah sedap dimakan dengan apa?

Hidangkan sejuk bersama yogurt tawar, bubur oat atau lempeng. Kompot yang masih suam juga sesuai dituangkan di atas puding atau aiskrim.

Bolehkah kompot buah dibuat tanpa gula?

Boleh. Reneh buah dengan sedikit air dan kulit limau atau rempah seperti kayu manis; buah yang masak ranum biasanya cukup manis dengan sendirinya.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13211 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat