Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kiub stok sayur
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Protein 14 g 27%
- Lemak 17 g 22%
- Serat 1.8 g 6%
- Natrium 16800 mg 730%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 47 mg 4%
- Zat besi 2.8 mg 16%
- Magnesium 44 mg 10%
- Fosforus 120 mg 10%
- Kalium 390 mg 8%
- Zink 0.4 mg 4%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.26 mg 11%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 14 g | – | 17 g |
| 50 g | 50 g | – | 6.8 g | – | 8.7 g |
| 150 g | 150 g | – | 20 g | – | 26 g |
| 200 g | 200 g | – | 27 g | – | 35 g |
| 250 g | 250 g | – | 34 g | – | 43 g |
Makanan serupa
- Kiub stok ayam
- Kiub stok daging lembu
- Stok sayur4 kcal / 100 g
- Pes asas stok sayur84 kcal / 100 g
- Air rebusan sayurdisediakan6 kcal / 100 g
- Sup sayursedia untuk dihidangkan, natrium rendah4 kcal / 100 g
- Stok gel163 kcal / 100 g
- Vegetable bouillon cube305 kcal / 100 g
- Sup stokkiub stok, serbuk195 kcal / 100 g
- Ekstrak daging lembu179 kcal / 100 g
Soalan tentang Kiub stok sayur
Bagaimana cara melarutkan kiub stok sayur?
Hancurkan kiub ke dalam air panas dan kacau hingga larut; untuk kuah yang lebih sekata, larutkan dahulu dalam sedikit air mendidih sebelum dicampurkan ke dalam periuk. Ikut sukatan air pada bungkusan kerana kepekatan kiub berbeza.
Bila patut masukkan kiub stok sayur ke dalam masakan?
Masukkan semasa kuah, sup atau nasi mula dimasak supaya rasanya sempat meresap. Jika anda menambahnya ke dalam sos yang sudah pekat, larutkan dahulu dalam sedikit air panas agar tidak berketul.
Bagaimana menyimpan kiub stok sayur selepas bungkusan dibuka?
Simpan kiub yang belum digunakan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering; kelembapan boleh membuatnya lembik atau berketul. Kiub yang sudah dilarutkan pula perlu disejukkan dan disimpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk.
Masakan apa yang sesuai menggunakan kiub stok sayur?
Gunakannya untuk menambah rasa pada sup sayur, bubur, nasi, mi goreng dan kuah masakan. Oleh sebab kiub sudah masin, rasa dahulu sebelum menambah garam atau kicap.
Bolehkah kiub stok sayur menggantikan stok sayur?
Boleh: larutkan kiub dalam air untuk menghasilkan stok, tetapi rasanya biasanya lebih pekat dan masin daripada stok sayur siap guna. Masukkan sedikit demi sedikit dan kurangkan garam dalam resipi.
Apakah beza kiub stok sayur dengan kiub stok ayam?
Kiub stok ayam mengandungi lebih protein, iaitu 15.4 g berbanding 14 g dalam kiub stok sayur bagi setiap 100 g. Kiub sayur sesuai untuk masakan tanpa stok daging atau ayam, tetapi periksa senarai ramuan jika anda perlu mengelakkan bahan tertentu.
Sumber: CoFID (UK) 17-727 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
