Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kek kopi kayu manis
Kalori & fakta pemakanan
dengan topping kerma, disediakan secara komersial, diperkaya
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 418 kcal —
- Protein 6.8 g 14%
- Karbohidrat 45 g 16%
- Lemak 23 g 30%
- Lemak tepu 5.8 g 29%
- Serat 2 g 7%
- Natrium 351 mg 15%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 33 µg 4%
- Vitamin C 0.3 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
- Niasin (B3) 1.7 mg 10%
- Asid pantotenik (B5) 0.66 mg 13%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0.18 µg 8%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 1.9 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 108 mg 9%
- Kalium 123 mg 3%
- Zink 0.81 mg 7%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Mangan 0.45 mg 20%
- Selenium 17.2 µg 31%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6.8 g | 45 g | 23 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 119 | 1.9 g | 13 g | 6.6 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 237 | 3.9 g | 25 g | 13 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 59 | 1 g | 6.3 g | 3.3 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 356 | 5.8 g | 38 g | 20 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 474 | 7.7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3.4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Makanan serupa
- Adunan kek kopi kayu manisdengan topping serbuk, kering, belum disediakan436 kcal / 100 g
- Kek kopi buah311 kcal / 100 g
- Kek kopi keju339 kcal / 100 g
- Pastri Denmark kayu manisdiperkaya403 kcal / 100 g
- Roti kayu manis253 kcal / 100 g
- Roti manis kayu manisdisediakan secara komersial dengan kismis372 kcal / 100 g
Soalan tentang Kek kopi kayu manis
Adakah kek kopi kayu manis mengandungi kopi?
Biasanya tidak. Perkataan “kopi” merujuk kepada kek yang dihidangkan bersama kopi, bukannya kopi sebagai bahan; rasa kayu manisnya datang daripada rempah dalam kek atau lapisan serbuk gula dan kayu manis.
Bagaimana cara memanaskan semula kek kopi kayu manis supaya tidak kering?
Panaskan sepotong dalam ketuhar pada 150 °C selama kira-kira 8–10 minit, atau dalam ketuhar gelombang mikro selama 10–15 saat. Tutup longgar dengan kerajang jika menggunakan ketuhar supaya permukaannya tidak cepat menjadi keras.
Bagaimana hendak menyimpan kek kopi kayu manis?
Simpan dalam bekas bertutup pada suhu bilik selama kira-kira 2–3 hari. Untuk simpan lebih lama, balut setiap potong rapat dan bekukan; nyahbekukan pada suhu bilik sebelum dihidangkan.
Apa yang sedap dimakan bersama kek kopi kayu manis?
Kek ini sesuai dihidangkan bersama kopi atau teh, dan rasanya seimbang dengan hirisan epal atau pir yang segar. Untuk pencuci mulut, tambah sesudu kecil krim putar atau yogurt asli.
Bolehkah kek kopi kayu manis dibuat tanpa telur?
Boleh, tetapi teksturnya mungkin lebih padat. Gantikan setiap telur dengan kira-kira 60 g yogurt asli atau puri epal tanpa gula, dan pastikan kek masak sepenuhnya di bahagian tengah sebelum dikeluarkan dari ketuhar.
Apakah beza kek kopi kayu manis dengan roti kayu manis?
Kek kopi kayu manis biasanya bertekstur lembut dan rapuh seperti kek, dengan lapisan serbuk kayu manis; roti kayu manis pula dibuat daripada doh beragi, lebih kenyal dan lazimnya dibentuk berpusar dengan inti kayu manis.
Berapa banyak kek kopi kayu manis dalam satu hidangan?
Sekeping kecil sekitar 57–63 g ialah hidangan yang munasabah untuk dinikmati bersama minuman. Hidangan 63 g mengandungi 418 kcal.
Adakah kek kopi kayu manis mengandungi gluten?
Kebanyakan resipi menggunakan tepung gandum, jadi kek ini mengandungi gluten. Tepung bebas gluten boleh digunakan, tetapi pilih campuran yang sesuai untuk kek dan ikut arahan campuran kerana teksturnya mungkin berbeza.
Sumber: USDA FoodData Central 172700 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
