Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Epal Gala
Kalori & fakta pemakanan
mentah, bersama kulit, termasuk makanan daripada program pengagihan makanan Jabatan Pertanian AS
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 57 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0.1 g 0%
- Serat 2.3 g 8%
- Gula 10 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 1.3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.08 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.06 mg 1%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 3.4 mg 1%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0.12 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosforus 11 mg 1%
- Kalium 108 mg 2%
- Zink 0.05 mg 0%
- Kuprum 0.02 mg 2%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.3 g | 11 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 109 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.1 g |
| 2 hidangan | 218 g | 124 | 0.5 g | 25 g | 0.3 g |
| ½ hidangan | 54.5 g | 31 | 0.1 g | 6.2 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 327 g | 186 | 0.8 g | 37 g | 0.4 g |
| 4 hidangan | 436 g | 249 | 1.1 g | 50 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.1 g | 5.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0.5 g | 23 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0.6 g | 29 g | 0.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Epal Gala
Bagaimana memilih Epal Gala yang rangup?
Pilih buah yang pejal, kulitnya licin dan tidak lebam atau berkedut. Epal Gala biasanya berkulit merah berjalur kuning; elakkan buah yang terasa lembik apabila ditekan perlahan.
Perlukah Epal Gala dikupas sebelum dimakan?
Tidak perlu—basuh di bawah air mengalir dan gosok kulitnya sebelum dimakan. Kulitnya boleh dimakan dan menambah tekstur rangup.
Bolehkah Epal Gala digunakan untuk pai epal?
Boleh, tetapi rasanya manis dan isinya cenderung menjadi lembut apabila dibakar. Untuk pai yang lebih bertekstur, gabungkan dengan epal yang lebih masam dan padat, atau potong Epal Gala agak besar.
Epal Gala sedap dimakan dengan apa?
Hiris dan padankan dengan keju, mentega kacang atau oat untuk snek yang mengenyangkan. Potongan kecilnya juga sesuai dimasukkan ke dalam salad bersama sayur berdaun dan kekacang.
Bagaimana supaya Epal Gala yang sudah dipotong tidak cepat perang?
Renjiskan permukaan potongan dengan sedikit jus lemon dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Asid dalam jus membantu melambatkan perubahan warna.
Apakah beza Epal Gala dengan Epal Fuji dari segi tenaga?
Epal Fuji mengandungi 63 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 57 kcal bagi Epal Gala. Fuji juga biasanya lebih manis, manakala Gala mempunyai rasa manis yang lebih ringan.
Berapa tenaga dalam sebiji Epal Gala sederhana?
Sebiji sederhana seberat kira-kira 172 g membekalkan 98 kcal. Saiz sebenar buah boleh berbeza, jadi beratnya lebih berguna jika anda mahukan anggaran yang tepat.
Sumber: USDA FoodData Central 168204 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
