Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Epal fuji
Kalori & fakta pemakanan
mentah, dengan kulit
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 63 kcal —
- Protein 0.2 g 0%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 0.2 g 0%
- Serat 2.1 g 8%
- Gula 12 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.07 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 3.4 mg 1%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0.1 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosforus 13 mg 1%
- Kalium 109 mg 2%
- Zink 0.04 mg 0%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0.2 g | 13 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 109 g | 69 | 0.2 g | 14 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 218 g | 137 | 0.4 g | 29 g | 0.4 g |
| ½ hidangan | 54.5 g | 34 | 0.1 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 327 g | 206 | 0.7 g | 43 g | 0.6 g |
| 4 hidangan | 436 g | 275 | 0.9 g | 57 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.1 g | 6.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0.3 g | 20 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0.4 g | 26 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0.5 g | 33 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Epal fuji
Bagaimana memilih epal fuji yang rangup dan manis?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, kulitnya tegang dan tidak lebam. Epal fuji yang masak biasanya rangup, berjus dan manis; elakkan buah yang lembik atau berkedut.
Perlukah epal fuji disimpan di dalam peti sejuk?
Ya. Simpan epal fuji yang belum dipotong di dalam laci sayur peti sejuk supaya kekal rangup lebih lama; jauhkan daripada buah yang mudah rosak kerana epal mengeluarkan gas etilena.
Bagaimana supaya hirisan epal fuji tidak cepat menjadi perang?
Gaulkan hirisan dengan sedikit jus lemon atau limau nipis sejurus selepas dipotong, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Asid memperlahankan perubahan warna.
Berapa lama epal fuji perlu dibakar untuk pencuci mulut?
Untuk epal fuji bakar yang lembut tetapi masih mengekalkan bentuk, bakar pada 190 °C selama kira-kira 30–40 minit. Belah sedikit bahagian atas dan isikan kayu manis serta oat sebelum dibakar.
Epal fuji sedap dimakan dengan apa?
Rasa manis dan teksturnya yang rangup sesuai dipadankan dengan keju, mentega kacang atau oat. Potong untuk salad buah, atau masukkan ke dalam pai epal dan crumble.
Adakah epal fuji lebih manis daripada epal Granny Smith?
Biasanya ya: epal fuji berasa lebih manis, manakala Granny Smith lebih masam dan tajam rasanya. Epal fuji mempunyai 63 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 58 kcal bagi Granny Smith.
Berapa banyak epal fuji dalam satu hidangan?
Sebiji epal fuji sederhana, kira-kira 192 g, ialah hidangan yang mudah dijadikan snek; ia membekalkan 121 kcal. Anda juga boleh memotongnya dan menikmatinya bersama yogurt atau keju.
Sumber: USDA FoodData Central 167793 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
