Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Empanada ayam
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 309 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 26 g 9%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak tepu 5.6 g 28%
- Serat 1.6 g 6%
- Gula 2.1 g —
- Natrium 460 mg 20%
- Kolesterol 42 mg 14%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 1.3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.34 mg 2%
- Vitamin K 4.8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0.26 mg 15%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- Vitamin B12 0.15 µg 6%
- Kolin 36.1 mg 7%
Mineral
- Kalsium 46 mg 4%
- Zat besi 1.5 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosforus 133 mg 11%
- Kalium 185 mg 4%
- Zink 0.85 mg 8%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Selenium 12.7 µg 23%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1 hidangan | 35 g | 108 | 4.4 g | 9 g | 5.8 g |
| 2 hidangan | 70 g | 216 | 8.8 g | 18 g | 12 g |
| ½ hidangan | 17.5 g | 54 | 2.2 g | 4.5 g | 2.9 g |
| 3 hidangan | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4 hidangan | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6.3 g | 13 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Empanada ayam
Bagaimana cara membakar empanada ayam supaya kulitnya rangup?
Sapu permukaannya dengan telur yang dipukul, kemudian bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 20–25 minit hingga keemasan. Pastikan inti ayam sudah dimasak sebelum dibungkus.
Bagaimana supaya inti empanada ayam tidak membasahkan doh?
Masak inti ayam hingga agak kering dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum mengisi doh. Jangan letakkan terlalu banyak inti, dan tekan tepi doh dengan garpu supaya tertutup rapat.
Bolehkah empanada ayam dibekukan sebelum dibakar?
Boleh. Susun empanada yang belum dibakar di atas dulang hingga beku, kemudian simpan dalam bekas bertutup; bakar terus daripada beku pada 200 °C, tambah beberapa minit dan pastikan bahagian tengah panas serta ayam masak sepenuhnya.
Berapa lama empanada ayam boleh disimpan dan bagaimana cara memanaskannya semula?
Simpan dalam peti sejuk dalam bekas bertutup selama 3–4 hari. Panaskan dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 10–15 minit supaya kulit kembali rangup; ketuhar gelombang mikro boleh melembutkan kulit.
Apa yang sedap dimakan bersama empanada ayam?
Hidangkan dengan salsa tomato, sos cili atau sos chimichurri, serta salad ringkas untuk mengimbangi kulit pastri yang berlemak. Empanada juga sesuai dijadikan snek atau hidangan ringan.
Apakah beza empanada ayam dengan pai ayam?
Empanada ialah pastri berinti yang dilipat dan ditutup pada tepinya, lazimnya berbentuk separuh bulan; pai ayam biasanya dibuat sebagai pai besar atau pastri berlapis dengan inti di dalamnya. Pai ayam mengandungi 288 kcal per 100 g, berbanding 309 kcal bagi empanada ayam.
Apakah beza empanada ayam dengan enchilada ayam?
Empanada membungkus inti dalam doh pastri yang dibakar atau digoreng, manakala enchilada ialah tortilla yang digulung dengan inti dan disalut sos. Enchilada ayam mengandungi 178 kcal per 100 g, berbanding 309 kcal bagi empanada ayam.
Sumber: FNDDS (USDA) 58116125 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
