Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Biskut mentega

Kalori & fakta pemakanan

disediakan secara komersial, diperkaya

467

kalorikcal setiap 100 g

Protein6.1 g

Karbo68 g

Lemak19 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 467 kcal —
Protein 6.1 g 12%
Karbohidrat 68 g 25%
Lemak 19 g 24%
Lemak tepu 11 g 55%
Serat 0.8 g 3%
Gula 20 g —
Natrium 282 mg 12%
Kolesterol 117 mg 39%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 165 µg 18%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin E 0.58 mg 4%
Vitamin K 1.7 µg 1%
Tiamina (B1) 0.37 mg 31%
Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
Niasin (B3) 3.2 mg 20%
Asid pantotenik (B5) 0.49 mg 10%
Vitamin B6 0.04 mg 2%
Folat (B9) 76 µg 19%
Vitamin B12 0.36 µg 15%
Kolin 6.5 mg 1%

Mineral

Kalsium 29 mg 2%
Zat besi 2.2 mg 12%
Magnesium 12 mg 3%
Fosforus 102 mg 8%
Kalium 111 mg 2%
Zink 0.38 mg 3%
Kuprum 0.2 mg 22%
Mangan 0.17 mg 7%
Selenium 8.4 µg 15%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	467	6.1 g	68 g	19 g
1 hidangan	28.4 g	132	1.7 g	19 g	5.3 g
2 hidangan	56.7 g	265	3.5 g	39 g	11 g
½ hidangan	14.2 g	66	0.9 g	9.7 g	2.7 g
3 hidangan	85.1 g	397	5.2 g	58 g	16 g
4 hidangan	113.4 g	530	6.9 g	77 g	21 g
50 g	50 g	234	3.1 g	34 g	9.4 g
150 g	150 g	701	9.2 g	102 g	28 g
200 g	200 g	934	12 g	136 g	38 g
250 g	250 g	1168	15 g	170 g	47 g

Makanan serupa

Soalan tentang Biskut mentega

Bagaimana cara membakar biskut mentega supaya rangup di luar tetapi tidak hangus?

Bentukkan doh setebal kira-kira 5 mm dan susun di atas dulang beralas kertas pembakar. Bakar pada suhu 170 °C selama 10–12 minit, hingga tepinya keemasan; biarkan sejuk di atas dulang supaya biskut mengeras dan rangup.

Bagaimana hendak menyimpan biskut mentega supaya kekal rangup?

Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara; biskut yang masih suam akan memerangkap wap dan menjadi lemau. Simpan di tempat yang kering dan jauh daripada cahaya matahari, serta asingkan daripada biskut berperisa kuat.

Biskut mentega sedap dimakan dengan apa?

Padankan dengan teh atau kopi tanpa gula untuk mengimbangi rasanya yang lemak dan manis. Biskut ini juga sesuai dihancurkan sebagai dasar kek keju atau dicelup separuh ke dalam coklat cair.

Bolehkah biskut mentega digunakan sebagai pengganti biskut lain dalam dasar kek keju?

Boleh. Hancurkan biskut mentega hingga halus dan gaul dengan mentega cair; rasanya sudah lemak, jadi gunakan mentega secukupnya supaya dasar tidak berminyak atau terlalu rapuh.

Apakah beza biskut mentega dengan biskut shortbread?

Kedua-duanya menggunakan mentega, tetapi shortbread biasanya lebih rapuh dan terasa lebih kaya mentega. Biskut mentega ini mempunyai 467 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 514 kcal bagi biskut shortbread.

Berapa banyak biskut mentega yang sesuai untuk satu hidangan?

Sekitar 28 g, lebih kurang lima hingga enam keping kecil jika setiap keping seberat 5 g, ialah hidangan snek yang praktikal. Jumlah itu membekalkan 133 kcal.

Adakah biskut mentega mengandungi susu dan gluten?

Kebanyakan resipi menggunakan mentega dan tepung gandum, jadi biskut lazimnya mengandungi susu dan gluten. Resipi berbeza-beza, maka jika anda perlu mengelakkan alergen tertentu, semak senarai bahan pada bungkusan.

Bolehkah biskut mentega dimakan mentah sebelum dibakar?

Jangan makan doh mentah: tepung yang belum dimasak dan telur dalam sesetengah resipi boleh membawa kuman. Bakar dahulu sehingga biskut masak dan bahagian tengahnya tidak lagi lembik.

Sumber: USDA FoodData Central 174950 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat