Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 217 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohidrat 6.5 g 2%
- Lemak 16 g 20%
- Lemak tepu 5.7 g 29%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 1.4 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 12 g | 6.5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 6.2 g | 3.3 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 19 g | 9.8 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 25 g | 13 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 31 g | 16 g | 39 g |
Makanan serupa
- Bebola daging lembudigoreng299 kcal / 100 g
- Bebola daging Swedenbersos, dengan mi, hidangan beku diet112 kcal / 100 g
- Bebola daging gaya Italisejuk beku286 kcal / 100 g
- Bebola daging tanpa daging197 kcal / 100 g
- Bebola daging ayamdigoreng, 12% lemak, produk beku224 kcal / 100 g
- Bebola ayam211 kcal / 100 g
- Bebola vegetarianberasaskan soya dan gandum, belum disediakan177 kcal / 100 g
- Patty dagingdicincang, digoreng, produk sejuk beku213 kcal / 100 g
- Daging kebabproduk sejuk beku248 kcal / 100 g
- Bebola daging kecil171 kcal / 100 g
Soalan tentang Bebola daging
Bagaimana cara memasak bebola daging supaya masak sekata?
Goreng dalam kuali dengan sedikit minyak pada api sederhana selama kira-kira 10–12 minit, sambil dibalikkan supaya semua sisinya perang. Untuk bebola yang besar, belah satu dan pastikan bahagian tengahnya tidak lagi mentah; cara paling tepat ialah memasak hingga suhu tengah mencapai 75 °C.
Bolehkah bebola daging dimasak terus dari beku?
Boleh, tetapi masak dengan api sederhana dan lebih lama daripada bebola yang telah dinyahbekukan, sambil kerap dibalikkan supaya bahagian luar tidak hangus sebelum tengahnya masak. Pastikan suhu di tengah mencapai 75 °C.
Berapa lama bebola daging yang sudah dimasak boleh disimpan?
Sejukkan lebihan bebola daging dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil dan panaskan hingga berwap panas sebelum dimakan.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan bebola daging?
Bebola daging sedap dimasukkan ke dalam spageti bersos tomato, sup bebola daging atau hidangan berkuah bersama mi. Untuk gaya Sweden, hidangkannya dengan kuah berkrim dan kentang lenyek.
Apa yang boleh menggantikan bebola daging dalam sup?
Bebola ikan boleh menggantikannya dalam sup berkuah jernih, tetapi rasanya lebih ringan dan teksturnya lebih lembut. Jika mahu pilihan tanpa daging, gunakan bebola vegetarian; ia mengandungi 6 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 1.5 g dalam bebola daging.
Bagaimana hendak memilih bebola daging siap untuk dimasak?
Pilih bungkusan yang masih sejuk atau beku keras, tanpa kebocoran atau tanda bebola telah mencair dan dibekukan semula. Semak senarai ramuan jika anda mahu tahu jenis daging yang digunakan atau mengelakkan ramuan tertentu.
Sumber: slv 1102 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat