Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 349 kcal —
  • Protein 6 g 12%
  • Karbohidrat 40 g 14%
  • Lemak 18 g 23%
  • Lemak tepu 4 g 20%
  • Serat 1.4 g 5%
  • Gula 9.9 g —
  • Natrium 428 mg 19%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0.88 mg 6%
  • Vitamin K 14.5 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0.28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0.18 mg 13%
  • Niasin (B3) 2.6 mg 16%
  • Asid pantotenik (B5) 0.34 mg 7%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 53 mg 4%
  • Zat besi 1.9 mg 11%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosforus 87 mg 7%
  • Kalium 111 mg 2%
  • Zink 0.51 mg 5%
  • Kuprum 0.09 mg 9%
  • Mangan 0.39 mg 17%
  • Selenium 12.2 µg 22%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3496 g40 g18 g
1 hidangan21 g731.3 g8.4 g3.7 g
2 hidangan42 g1472.5 g17 g7.5 g
½ hidangan10.5 g370.6 g4.2 g1.9 g
3 hidangan63 g2203.8 g25 g11 g
4 hidangan84 g2935 g33 g15 g
50 g50 g1753 g20 g8.9 g
150 g150 g5249 g60 g27 g
200 g200 g69812 g80 g36 g
250 g250 g87315 g100 g44 g

Soalan tentang Batang roti bakar Perancis

Bagaimana cara membuat batang roti bakar Perancis sendiri?

Potong roti tebal menjadi jalur, celup sekejap dalam telur yang dipukul bersama sedikit susu dan serbuk kayu manis, kemudian goreng dengan sedikit mentega pada api sederhana-rendah. Masak kira-kira 2–3 minit pada setiap sisi hingga perang dan telur di bahagian dalam masak.

Bolehkan batang roti bakar Perancis dimasak dalam penggoreng udara?

Boleh. Susun dalam satu lapisan dan masak pada 180 °C selama kira-kira 6–8 minit, balikkan selepas separuh masa supaya kedua-dua belah garing; masa sebenar bergantung pada ketebalan jalur dan sama ada ia beku.

Bagaimana hendak menyimpan batang roti bakar Perancis yang sudah dimasak?

Sejukkan dahulu, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 2 hari. Untuk memanaskannya semula, gunakan kuali atau penggoreng udara supaya permukaannya kembali garing.

Apakah yang sedap dimakan bersama batang roti bakar Perancis?

Hidangkan dengan sirap mapel, madu atau jem untuk sarapan manis; buah beri dan pisang juga sesuai. Untuk rasa yang lebih berlemak, cicah dalam yogurt atau hidangkan bersama mentega kacang.

Apa yang boleh menggantikan batang roti bakar Perancis?

Roti bakar Perancis biasa menggunakan hirisan roti yang dicelup dalam adunan telur dan susu, jadi rasanya hampir sama tetapi kurang mudah dicicah. Untuk pilihan yang lebih rangup dan tidak manis, jalur ayam boleh digunakan sebagai makanan jari, tetapi rasanya tidak menyerupai roti.

Apakah beza batang roti bakar Perancis dengan jalur ayam?

Batang roti bakar Perancis ialah jalur roti bersalut adunan telur dan biasanya bercita rasa manis, manakala jalur ayam dibuat daripada ayam bersalut tepung dan lazimnya lebih tinggi protein: 18.2 g berbanding 6 g bagi setiap 100 g.

Adakah batang roti bakar Perancis mengandungi alergen?

Kebanyakannya mengandungi gandum dalam roti serta telur dan susu dalam salutan; sesetengah resipi juga menggunakan mentega. Jika anda menyediakan sendiri, bahan-bahan ini boleh dikenal pasti dengan mudah, tetapi batang siap boleh mempunyai ramuan tambahan.

Sumber: USDA FoodData Central 172077 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat