Magasin

Slik gjør du margaritaen lettere

En «lett» margarita betyr vanligvis en variant med færre kalorier enn en søtere versjon. Det enkleste er å registrere hver ingrediens og bestemme hvilke deler som er viktigst for deg.

Begynn med det som er i glasset

En margarita består vanligvis av en type brennevin, sitrusjuice, noe søtt og noen ganger en appelsinlikør. Hver del kan bidra med kalorier, så registrer dem hver for seg i stedet for å bruke en generell oppføring som kanskje ikke passer til drinken din.

Mål opp det du heller i, inkludert sirup og likør, fordi det blir mindre pålitelig å registrere mengdene når du heller på slump. Riktig mengde avhenger av preferansene og målene dine, så bruk mengdene som passer til din egen plan.

Juster sødmen

Søte drinkblandinger, sirup og likør kan raskt påvirke totalen. Prøv å bruke mindre søtning, og la fersk limejuice, is og en saltkant bidra mer til drinkens karakter.

Gjør én liten justering om gangen, og smak før du tilsetter mer. Slik unngår du at drinken blir for skarp, samtidig som mengdene er enkle å registrere.

Velg enkle blandinger

Ferdigblandinger kan inneholde flere ingredienser som er vanskeligere å beregne, med mindre etiketten oppgir tydelig informasjon. Hvis du lager drinken av oppmålte ingredienser, får du bedre kontroll over både smaken og registreringen.

Hvis du vil ha en større drink, kan du bruke is eller vanlig kullsyrevann i stedet for å tilsette mer søt drinkblanding. Det endrer volumet og styrken på smaken, men fjerner ikke kaloriene fra alkoholen som allerede er i drinken.

Registrer hele anledningen

Ta med påfyll, ingrediensene på kanten av glasset og eventuell ekstra sirup du tilsetter etter å ha smakt. Hvis du lagrer en egen oppskrift i sporingsappen, blir det enklere å registrere flere porsjoner på samme måte.

En lettere oppskrift er fortsatt en alkoholholdig drink, så drikk langsomt og veksle med vann hvis det passer for deg. Det endelige kaloriinnholdet avhenger av ingrediensene og mengdene du velger, ikke bare av om drinken kalles «lett».

Også i magasinet