Få styr på, hvad der er på din tallerken

vegetabilsk olie-smør-smørepålæg

Kalorier og næringsindhold

margarinelignende, i bøtte, med salt

362
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1 g
Kulhydrat1 g
Fedt40 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 362 kcal —
  • Protein 1 g 2%
  • Kulhydrat 1 g 0%
  • Fedt 40 g 51%
  • Mættet fedt 7,2 g 36%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 786 mg 34%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 819 µg 91%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 4,5 mg 30%
  • K-vitamin 46,1 µg 38%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,02 mg 0%
  • B6-vitamin 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • B12-vitamin 0,09 µg 4%
  • Kolin 6,5 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 24 mg 2%
  • Jern 0,04 mg 0%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Kalium 36 mg 1%
  • Zink 0,01 mg 0%
  • Kobber 0 mg 0%
  • Selen 0,5 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3621 g1 g40 g
1 portion14 g510,1 g0,1 g5,6 g
2 portioner28 g1010,3 g0,3 g11 g
½ portion7 g250,1 g0,1 g2,8 g
3 portioner42 g1520,4 g0,4 g17 g
4 portioner56 g2030,6 g0,6 g22 g
50 g50 g1810,5 g0,5 g20 g
150 g150 g5431,5 g1,5 g60 g
200 g200 g7242 g2 g80 g
250 g250 g9052,5 g2,5 g100 g

Spørgsmål om vegetabilsk olie-smør-smørepålæg

Kan vegetabilsk olie-smør-smørepålæg smøres direkte fra køleskabet?

Det er typisk blødere end smør, så det er lettere at smøre koldt på brød. Brug en ren kniv, og sæt bøtten tilbage på køl efter brug.

Kan jeg stege i vegetabilsk olie-smør-smørepålæg?

Det kan bruges til hurtig stegning ved moderat varme, for eksempel til æg eller grøntsager. Undgå meget høj varme: vandindholdet kan få det til at sprutte, og det kan branke hurtigere end ren olie.

Kan vegetabilsk olie-smør-smørepålæg erstatte smør i kager?

Brug det helst i opskrifter, der specifikt er lavet til smørepålæg. Det kan indeholde mere vand end smør, så en direkte udskiftning kan ændre dejens konsistens og gøre kagen mindre sprød.

Hvordan opbevarer jeg vegetabilsk olie-smør-smørepålæg?

Opbevar det i køleskabet med låget lukket, og tag det kun ud, mens du bruger det. Følg anvisningen på emballagen efter åbning, da holdbarheden afhænger af produktet.

Kan vegetabilsk olie-smør-smørepålæg fryses?

Det kan som regel fryses i den tætte originalemballage eller en lufttæt beholder. Tø det op i køleskabet; konsistensen kan blive grynet eller skille lidt, så rør det sammen, og brug det til madlavning, hvis det ikke længere er pænt at smøre.

Hvad passer vegetabilsk olie-smør-smørepålæg godt til?

Brug det på rugbrød og boller, eller smør et tyndt lag på brød til toast og grillede ostemadder. Det kan også røres i varme kartofler eller bruges til at svitse løg ved moderat varme.

Hvad kan jeg bruge i stedet for vegetabilsk olie-smør-smørepålæg?

Til brød kan du vælge smør, margarine eller en anden plantebaseret smørelse. Til stegning er en neutral olie ofte bedre, og i bagning bør du vælge en erstatning, der passer til opskriften, frem for at bytte direkte.

Kilde: USDA FoodData Central 173580 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet