Få styr på, hvad der er på din tallerken
Puffede ris
Kalorier og næringsindhold
med chokolade, ikke beriget
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 387 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Kulhydrat 83 g 30%
- Fedt 2,3 g 3%
- Mættet fedt 1,1 g 5%
- Kostfibre 3,9 g 14%
- Sukkerarter 28 g —
- Natrium 375 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 10,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensyre (B5) 0,63 mg 13%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 27,8 µg 7%
Mineraler
- Calcium 26 mg 2%
- Jern 3,3 mg 18%
- Magnesium 61 mg 15%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalium 370 mg 8%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kobber 0,4 mg 44%
- Mangan 0,83 mg 36%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 6 g | 83 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 3 g | 42 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 8,9 g | 125 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 12 g | 167 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 15 g | 208 g | 5,8 g |
Lignende madvarer
- Mælkechokolade med puffede rismed puffede ris492 kcal / 100 g
- Morgenmadsprodukt af puffede risuden tilsat sukker eller salt, ikke beriget383 kcal / 100 g
- Sødet morgenmadsprodukt af puffede rismorgenmadsprodukt, puffede ris, med sukker, beriget, f.eks. Rice Krispies385 kcal / 100 g
- Chokoladekugler af puffede ris501 kcal / 100 g
- Morgenmadsprodukt af puffede ris med kakaoikke beriget389 kcal / 100 g
- Puffet ris knækbrødmed chokoladeovertræk494 kcal / 100 g
- Puffede riskagermed chokolade502 kcal / 100 g
- Puffet hvedemed honning eller karamel, ikke beriget382 kcal / 100 g
- Riskagerovertrukket med chokolade475 kcal / 100 g
- Knækbrød af puffet majsmed chokoladeovertræk481 kcal / 100 g
Spørgsmål om Puffede ris
Hvordan bliver puffede ris lavet?
Risene opvarmes under tryk og slippes brat ud i lavere tryk; vandet i kornet udvider sig, så det bliver let og luftigt. De er altså ikke det samme som ris, der er poppet på en pande.
Hvordan kan du bruge puffede ris i madlavningen?
Rør dem i yoghurt eller grød lige før servering, så de beholder sprødheden. Du kan også blande dem med smeltet chokolade eller sirup og presse massen i en form til sprøde risbarer.
Hvordan opbevarer du puffede ris, så de forbliver sprøde?
Luk posen eller hæld dem i en lufttæt beholder, og stil den tørt ved stuetemperatur. Fugt gør dem hurtigt bløde.
Hvad kan du spise sammen med puffede ris?
De passer godt i morgenmadsskåle med yoghurt, mælk og frugt og som sprødt drys på desserter. I søde risbarer binder smeltet chokolade eller sirup dem sammen.
Hvad er forskellen på puffede ris og poppede ris?
Poppede ris er typisk ristet, så kornene får en sprød skorpe, mens puffede ris bliver lette og luftige ved hurtig trykaflastning. Poppede ris indeholder 365 kcal pr. 100 g mod 387 kcal i puffede ris.
Er puffede ris søde?
De kan smage mildt sødligt, men nogle produkter er tilsat sukker. Smag på dem, før du bruger dem i en ret, hvor sødmen skal være afdæmpet.
Hvor meget protein er der i puffede ris?
En portion på 30 g giver 1,8 g protein. Puffede ris er først og fremmest en luftig, sprød ingrediens, så brug fx yoghurt, mælk eller nødder, hvis du vil have mere protein i måltidet.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 32012 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
