Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kyllingefiletsandwich

Kalorier og næringsindhold

grillet, fra fastfood

226
kalorierkcal pr. 100 g
Protein22 g
Kulhydrat19 g
Fedt6,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 226 kcal —
  • Protein 22 g 43%
  • Kulhydrat 19 g 7%
  • Fedt 6,2 g 8%
  • Mættet fedt 1,4 g 7%
  • Kostfibre 0,7 g 3%
  • Sukkerarter 2,8 g —
  • Natrium 430 mg 19%
  • Kolesterol 57 mg 19%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 5 µg 1%
  • C-vitamin 0,5 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,92 mg 6%
  • K-vitamin 5,3 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 7,7 mg 48%
  • B6-vitamin 0,54 mg 32%
  • Folat (B9) 41 µg 10%
  • B12-vitamin 0,18 µg 8%
  • Kolin 50,9 mg 9%

Mineraler

  • Calcium 60 mg 5%
  • Jern 1,6 mg 9%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 173 mg 14%
  • Kalium 258 mg 5%
  • Zink 0,82 mg 7%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Selen 28,5 µg 52%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g22622 g19 g6,2 g
1 portion280 g63360 g52 g17 g
2 portioner560 g1266120 g105 g35 g
½ portion140 g31630 g26 g8,7 g
3 portioner840 g1898181 g157 g52 g
4 portioner1120 g2531241 g209 g69 g
50 g50 g11311 g9,4 g3,1 g
150 g150 g33932 g28 g9,3 g
200 g200 g45243 g37 g12 g
250 g250 g56554 g47 g16 g

Spørgsmål om Kyllingefiletsandwich

Hvordan laver du en sprød kyllingefiletsandwich derhjemme?

Panér en tynd kyllingefilet i mel, sammenpisket æg og rasp, og steg den i et lag olie ved middelhøj varme, til paneringen er gylden, og kyllingen er gennemstegt. Lad fileten dryppe af på en rist, så bunden ikke bliver blød.

Hvordan varmer du en kyllingefiletsandwich uden at gøre brødet blødt?

Tag salat og kolde saucer ud først. Varm kyllingefileten i ovnen ved 180 °C, til den er rygende varm, og lun brødet kort til sidst; saml sandwichen igen lige inden servering.

Hvordan opbevarer du en kyllingefiletsandwich?

Sæt den på køl senest to timer efter tilberedning, pakket lufttæt. Salat og sauce gør brødet hurtigt blødt, så opbevar dem helst hver for sig, hvis du vil gemme sandwichen til næste dag.

Hvad passer godt i en kyllingefiletsandwich?

Sprød salat, tomat og syltede agurker giver friskhed og syre, mens mayonnaise eller en mild sennepsdressing passer godt til den panerede filet. Prøv også coleslaw for en mere fyldig sandwich.

Kan du bruge grillet kylling i stedet for paneret kyllingefilet?

Ja. Grillet kylling giver en lettere sandwich med mindre sprødhed; vælg et saftigt stykke bryst, og tilføj gerne en cremet dressing eller avocado, så fyldet ikke føles tørt.

Hvordan ved du, om kyllingefileten i sandwichen er gennemstegt?

Mål i den tykkeste del af fileten: centrum skal nå 75 °C. Hvis du ikke har et termometer, skal kødet være helt gennemstegt uden rå midte, men et termometer er den sikreste kontrol.

Kilde: FNDDS (USDA) 27540152 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet