Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 24 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kulhydrat 6,2 g 2%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Natrium 5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,15 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 2 mg 0%
  • Jern 0,13 mg 1%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Kalium 26 mg 1%
  • Zink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g240,5 g6,2 g0,1 g
50 g50 g120,3 g3,1 g0,1 g
150 g150 g360,8 g9,3 g0,2 g
200 g200 g481 g12 g0,2 g
250 g250 g601,3 g16 g0,3 g

Spørgsmål om Frugtis

Hvordan laver du frugtis selv?

Rør frugtjuice eller blendet frugt sammen med lidt vand og sukker, hæld blandingen i ispindeforme, og sæt pindene i. Frys dem i mindst 4–6 timer, til de er helt faste.

Hvordan undgår du, at hjemmelavet frugtis bliver hård og fuld af iskrystaller?

Brug moden, blendet frugt eller juice med lidt sukker; sukkeret gør isen mindre hård. Si frugtkødet fra, hvis du vil have en glat is.

Hvordan får du frugtis ud af formen?

Hold formen under lunkent vand i nogle sekunder, og træk forsigtigt i ispinden. Undgå at bruge varmt vand, da isen så kan smelte på overfladen.

Hvor længe skal frugtis fryse?

Små ispinde bliver som regel faste efter 4–6 timer, men store forme kan kræve længere tid. Lad dem gerne stå natten over, hvis du vil være sikker på, at de er gennemfrosne.

Hvordan opbevarer du frugtis, når den er frosset?

Tag ispindene ud af formene, og læg dem i en tætsluttende frysepose eller beholder, så de ikke tager smag fra andre madvarer. De holder bedst kvalitet i omkring en måned.

Hvilken frugt egner sig godt til frugtis?

Bær, mango, fersken og citrusfrugter giver tydelig smag og fungerer godt blendet eller som juice. Kombinér gerne sød frugt med lidt citron- eller limesaft, så smagen ikke bliver fad.

Hvad er forskellen på frugtis og sorbet?

Frugtis er typisk frossen juice eller frugtdrik på pind. Sorbet laves oftest af frugtpuré og sukker og røres under indfrysningen, så den får en blødere konsistens.

Hvad passer godt til frugtis?

Servér frugtis efter et måltid eller sammen med frisk frugt; den syrlige smag passer især godt til søde bær og melon. Du kan også knuse den og bruge den som en farverig topping på en alkoholfri drink.

Kilde: Canadian Nutrient File 4270 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet