Få styr på, hvad der er på din tallerken
French toast
Kalorier og næringsindhold
tilberedt efter opskrift, lavet med letmælk (2%)
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 229 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Kulhydrat 25 g 9%
- Fedt 11 g 14%
- Mættet fedt 2,7 g 14%
- Natrium 479 mg 21%
- Kolesterol 116 mg 39%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 124 µg 14%
- C-vitamin 0,3 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantothensyre (B5) 0,55 mg 11%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 43 µg 11%
- B12-vitamin 0,31 µg 13%
Mineraler
- Calcium 100 mg 8%
- Jern 1,7 mg 9%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 117 mg 9%
- Kalium 134 mg 3%
- Zink 0,67 mg 6%
- Kobber 0,06 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 20,1 µg 37%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 7,7 g | 25 g | 11 g |
| 1 portion | 28,4 g | 65 | 2,2 g | 7,1 g | 3,1 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 130 | 4,4 g | 14 g | 6,1 g |
| ½ portion | 14,2 g | 32 | 1,1 g | 3,5 g | 1,5 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 195 | 6,5 g | 21 g | 9,2 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 260 | 8,7 g | 28 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 3,9 g | 13 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 12 g | 38 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 15 g | 50 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 19 g | 63 g | 27 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om French toast
Hvordan laver du arme riddere?
Pisk æg med mælk, dyp skiver af brød i blandingen, og steg dem i smør ved middel varme. Giv dem et par minutter på hver side, til de er gyldne, og ægget er stivnet helt.
Hvilket brød er bedst til arme riddere?
Brug gerne daggammelt franskbrød eller toastbrød; det suger æggeblandingen uden så let at gå i stykker. Frisk, blødt brød kan også bruges, men dyp det hurtigt.
Hvordan undgår du, at arme riddere bliver bløde indeni?
Brug ikke for tykke skiver, og lad brødet dryppe af efter dyppet. Steg ved middel varme, så overfladen bliver gylden, mens æggeblandingen når at stivne i midten.
Hvad spiser man til arme riddere?
Server dem søde med sukker og kanel, syltetøj, friske bær eller sirup. De kan også få et mere mættende tilbehør som yoghurt eller skiver af frugt.
Kan arme riddere laves uden æg?
Ja. Dyp brødet i mælk rørt med lidt mel og kanel, og steg det i smør eller olie; blandingen binder ikke helt som æg, så vend skiverne forsigtigt.
Kan du gemme arme riddere til dagen efter?
Ja, lad dem køle af, og opbevar dem tildækket i køleskabet. Varm dem på en pande ved middel varme eller i ovnen, til de er varme hele vejen igennem; de bliver mindre sprøde end nylavede.
Kan arme riddere fryses?
Ja. Frys afkølede skiver hver for sig med bagepapir imellem, så de ikke klistrer sammen. Varm dem direkte fra frost i ovnen, til de er gennemvarme og let sprøde.
Kilde: USDA FoodData Central 174998 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
