Få styr på, hvad der er på din tallerken
Bønnesuppe med skinke
Kalorier og næringsindhold
konserveret, i stykker, spiseklar
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 95 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Kulhydrat 6,6 g 2%
- Fedt 3,5 g 4%
- Mættet fedt 1,4 g 7%
- Kostfibre 4,6 g 16%
- Natrium 400 mg 17%
- Kolesterol 9 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 81 µg 9%
- C-vitamin 1,8 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Pantothensyre (B5) 0,04 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamin 0,03 µg 1%
Mineraler
- Calcium 32 mg 2%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 59 mg 5%
- Kalium 175 mg 4%
- Zink 0,44 mg 4%
- Kobber 0,16 mg 18%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 6,9 µg 13%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 5,2 g | 6,6 g | 3,5 g |
| 1 portion | 243 g | 231 | 13 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 portioner | 486 g | 462 | 25 g | 32 g | 17 g |
| ½ portion | 121,5 g | 115 | 6,3 g | 8 g | 4,3 g |
| 3 portioner | 729 g | 693 | 38 g | 48 g | 26 g |
| 4 portioner | 972 g | 923 | 50 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,6 g | 3,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 7,8 g | 9,8 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 10 g | 13 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 13 g | 16 g | 8,8 g |
Lignende madvarer
- Bønne- og skinkesupepå dåse, reduceret natrium, tilberedt med vand eller spiseklar81 kcal / 100 g
- Bønnesuppe med svinekødkonserveret, koncentreret129 kcal / 100 g
- Bønnesuppe med baconpå dåse, koncentreret124 kcal / 100 g
- Ærtesuppe med skinkepå dåse, koncentreret141 kcal / 100 g
- Linsesuppe med skinkepå dåse, klar til at spise56 kcal / 100 g
- Ærte- og skinkesuppespiseklar, på dåse64 kcal / 100 g
- Sort bønnesuppepå dåse, koncentreret91 kcal / 100 g
- Sort bønne- og grønsagssuppespiseklar, reduceret natrium48 kcal / 100 g
- Befsuppe med klumperpå dåse, spiseklar66 kcal / 100 g
- Linse- eller bælgfrugtsuppespiseklar, på dåse80 kcal / 100 g
Spørgsmål om Bønnesuppe med skinke
Hvordan gør du bønnesuppe med skinke mere fyldig?
Mos en del af bønnerne direkte i gryden, eller blend et par øser suppe og rør dem tilbage. Det jævner suppen uden mel eller fløde.
Hvilke bønner passer bedst i bønnesuppe med skinke?
Hvide bønner som cannellini- eller butter beans giver en mild, cremet suppe; kidneybønner holder formen bedre og giver en mere markant smag. Kog tørrede bønner helt møre, før du tilsætter skinken.
Hvad kan du servere til bønnesuppe med skinke?
Server den med groft brød eller rugbrød, som kan suge den kraftige suppe op. Et drys persille og lidt friskkværnet peber giver et friskt modspil til skinken.
Hvordan opbevarer du bønnesuppe med skinke?
Køl suppen hurtigt ned, og sæt den på køl i en tætsluttende beholder; brug den inden for få dage. Varm kun den portion, du skal spise, helt igennem, og frys resten i portionsstørrelser.
Kan du fryse bønnesuppe med skinke?
Ja, den kan fryses i tætsluttende portionsbeholdere. Bønnerne kan blive lidt blødere efter optøning, så varm suppen langsomt op og rør forsigtigt.
Hvad er forskellen på bønnesuppe med skinke og bønnesuppe med bacon?
Bacon giver typisk en røget, salt smag, mens skinke ofte smager mildere og mere kødfuldt. Bønnesuppe med bacon indeholder 124 kcal pr. 100 g mod 95 kcal i bønnesuppe med skinke.
Hvor meget bønnesuppe med skinke er en almindelig portion?
En skål på omkring 240 g er en almindelig portion og giver 231 kcal. Skal suppen være hovedmåltid, kan du servere brød ved siden af.
Hvordan gør du bønnesuppe med skinke mindre salt?
Brug usaltet eller saltfattig fond, og smag først til med salt, når skinken har simret i suppen. Skyl dåsebønner under koldt vand, før du kommer dem i gryden.
Kilde: USDA FoodData Central 171144 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
