Få styr på, hvad der er på din tallerken
Æblemos
Kalorier og næringsindhold
på dåse, sødet, med salt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 76 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kulhydrat 19 g 7%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,2 g 4%
- Natrium 28 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 1,7 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,19 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,05 mg 1%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 4 mg 0%
- Jern 0,35 mg 2%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 61 mg 1%
- Zink 0,04 mg 0%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,2 g | 19 g | 0,2 g |
| 1 portion | 255 g | 194 | 0,5 g | 48 g | 0,5 g |
| 2 portioner | 510 g | 388 | 0,9 g | 95 g | 0,9 g |
| ½ portion | 127,5 g | 97 | 0,2 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 765 g | 581 | 1,4 g | 143 g | 1,4 g |
| 4 portioner | 1020 g | 775 | 1,8 g | 191 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,1 g | 9,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,3 g | 28 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,4 g | 37 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,5 g | 47 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Æblemos/æblekompotsødet, på dåse86 kcal / 100 g
- Babymad æblemossidet41 kcal / 100 g
- Babymad med æblemospå glas, æble (æblemos), alle stadier45 kcal / 100 g
- Æblemos til babyerjunior, æblemos, frugt37 kcal / 100 g
- Frugtsaucesødidet, konserves177 kcal / 100 g
- Æblekompotsukkerindhold og temperatur ukendt, pakket (gennemsnit)94 kcal / 100 g
- Æblepå dåse, sødet, skåret, udempet67 kcal / 100 g
- Tranebærsaucepå dåse, sødet159 kcal / 100 g
- Æblejuicepå dåse eller flaske, usødet, med tilsat ascorbinsäure46 kcal / 100 g
- Konserveret æbleusødet, drænet36 kcal / 100 g
Spørgsmål om Æblemos
Hvordan laver du æblemos af friske æbler?
Skær æblerne i både, fjern kernehusene, og kog dem med en lille sjat vand under låg i 10–15 minutter, til de er møre. Mos dem med en gaffel for en grov mos, eller blend dem helt glatte; tilsæt sukker og kanel, hvis du ønsker det.
Hvad kan du bruge æblemos til?
Brug den i gammeldags æblekage med makroner og flødeskum, som fyld i pandekager eller som tilbehør til stegt svinekød. Den kan også røres i grød eller yoghurt.
Hvor længe kan æblemos holde sig i køleskabet?
Opbevar æblemos i en ren, tætsluttende beholder i køleskabet, og spis den inden for cirka fire dage. Brug altid en ren ske, når du tager af den.
Kan du fryse æblemos?
Ja. Lad mosen køle helt af, og frys den i små, tætsluttende beholdere, så du kan tø den mængde op, du skal bruge. Tø den op i køleskabet, og rør den godt igennem før servering.
Hvad er forskellen på æblemos og æblekompot?
Æblemos er som regel kogt og most helt glat, mens æblekompot ofte har større, bløde æblestykker. I praksis bruges navnene dog ikke altid ens, så se på konsistensen, hvis den gør en forskel for retten.
Kan du erstatte æblemos med noget andet i bagværk?
I mange kager og muffins kan du bruge most banan eller pæremos i stedet; begge giver fugt, men banan har en tydeligere smag. Skal æblemosen give syre i en opskrift, er pæremos det nærmeste valg.
Skal du vælge æblemos med eller uden tilsat sukker?
Usødet æblemos giver dig selv mulighed for at søde den efter behov og fungerer godt i både grød og bagværk. Tjek ingredienslisten, hvis du vil undgå tilsat sukker; æblernes naturlige sødme er stadig i mosen.
Kilde: USDA FoodData Central 167773 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
