Få styr på, hvad der er på din tallerken
Æblemos
Kalorier og næringsindhold
uden tilsat sukker
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 45 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kulhydrat 9,5 g 3%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 9,4 g —
- Natrium 0,8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2,5 µg 0%
- C-vitamin 9 mg 10%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,18 mg 1%
- K-vitamin 3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 3,5 mg 0%
- Jern 0,08 mg 0%
- Magnesium 3,7 mg 1%
- Fosfor 7,8 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0,02 mg 0%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,04 µg 0%
- Jod 0,87 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,2 g | 9,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,1 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,3 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 0,4 g | 19 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 0,5 g | 24 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Æblemos/æblekompotusødet, på dåse63 kcal / 100 g
- Babymad æblemossidet41 kcal / 100 g
- Babymad med æblemospå glas, æble (æblemos), alle stadier45 kcal / 100 g
- Æblemos til babyerjunior, æblemos, frugt37 kcal / 100 g
- Æble-mangomosusødet60 kcal / 100 g
- Æblesmørusødet205 kcal / 100 g
- Frugtpuréstuewet, ikke yderligere defineret92 kcal / 100 g
- Æblekompot46 kcal / 100 g
- Applesauce sweetened129 kcal / 100 g
- Frugtsaucesødidet, konserves177 kcal / 100 g
Spørgsmål om Æblemos
Hvordan laver du æblemos af friske æbler?
Skær æblerne i tern, og kog dem med en lille sjat vand under låg i 10–15 minutter, til de er helt møre. Mos dem med en gaffel eller stavblender; tilsæt kun sukker, hvis æblerne ikke er søde nok.
Kan du bruge æblemos i kager i stedet for smør?
Ja, æblemos kan erstatte noget af smørret i fx muffins og krydderkage, men bagværket bliver mere fugtigt og mindre sprødt. Begynd med at erstatte halvdelen af smørret, og rør ikke dejen mere end nødvendigt.
Hvordan opbevarer du hjemmelavet æblemos?
Lad mosen køle af, kom den i en ren, tætsluttende beholder, og sæt den på køl. Brug den inden for tre til fire dage, eller frys den i små portioner, så den er nem at tø op.
Hvad passer æblemos godt til?
Servér æblemos til frikadeller, flæskesteg eller havregrød, eller brug den som fyld i pandekager. Den milde sødme passer især godt sammen med kanel, vanilje og syrlige bær.
Hvad er forskellen på æblemos og æblekompot?
Æblemos er typisk kogt og most helt glat, mens æblekompot ofte har tydelige stykker æble tilbage. Kompot serveres gerne som tilbehør eller dessert, mens mos også er praktisk i bagværk og som topping.
Kan du bruge æblemos uden sukker i stedet for sødet æblemos?
Ja, usødet æblemos kan bruges i stedet for sødet i grød, yoghurt og bagværk. Smag til eller justér sødmen i opskriften, da sødet æblemos bidrager med mere sukker.
Kan små børn spise æblemos?
Glat æblemos er blød og kan gives med ske, når barnet er klar til fast føde. Lad den køle af efter opvarmning, og tjek temperaturen, før du serverer den.
Kilde: Fineli (Finland) 472 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
