영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 333 kcal —
- 단백질 1.3 g 3%
- 탄수화물 78 g 28%
- 지방 0.7 g 1%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 식이섬유 2.5 g 9%
- 당류 67 g —
- 나트륨 13 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 141 µg 16%
- 비타민 C 19.3 mg 21%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.17 mg 1%
- 비타민 K 5.1 µg 4%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 8%
- 나이아신(B3) 0.87 mg 5%
- 비타민 B6 0.1 mg 6%
- 엽산(B9) 11 µg 3%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 14.7 mg 3%
미네랄
- 칼슘 38 mg 3%
- 철 0.68 mg 4%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 36 mg 3%
- 칼륨 376 mg 8%
- 아연 0.25 mg 2%
- 구리 0.23 mg 25%
- 셀레늄 0.4 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 1.3 g | 78 g | 0.7 g |
| 1회 제공량 | 40 g | 133 | 0.5 g | 31 g | 0.3 g |
| 2회 제공량 | 80 g | 266 | 1 g | 62 g | 0.6 g |
| ½회 제공량 | 20 g | 67 | 0.3 g | 16 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 120 g | 400 | 1.5 g | 94 g | 0.9 g |
| 4회 제공량 | 160 g | 533 | 2 g | 125 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 0.6 g | 39 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 1.9 g | 117 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 2.5 g | 156 g | 1.5 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 3.1 g | 195 g | 1.8 g |
타트 건조 체리 관련 질문
타트 건조 체리는 어떻게 골라야 해요?
재료명과 원재료 목록을 살펴 체리 외에 설탕이나 기름이 더해졌는지 확인해요. 알갱이가 서로 심하게 뭉치거나 축축하지 않고, 씨가 제거된 제품인지도 살펴보세요.
타트 건조 체리를 베이킹에 넣을 때는 어떻게 준비해요?
스콘이나 머핀 반죽에 넣기 전 따뜻한 물에 10~15분 불리면 과육이 촉촉해져요. 물기를 잘 빼고 반죽에 넣어야 반죽이 묽어지지 않아요.
타트 건조 체리는 어떤 음식에 잘 어울려요?
오트밀이나 그래놀라에 넣으면 새콤한 맛이 더해지고, 호두와 함께 샐러드나 쿠스쿠스에 넣어도 잘 어울려요. 스콘, 머핀, 초콜릿 쿠키에도 자주 넣어요.
타트 건조 체리는 어떻게 보관해요?
개봉한 뒤에는 공기를 최대한 빼서 밀폐하고, 서늘하고 건조하며 햇빛이 들지 않는 곳에 둬요. 오래 두고 먹을 때는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 좋아요.
타트 건조 체리 대신 말린 크랜베리를 써도 돼요?
대신 쓸 수 있지만 말린 크랜베리는 대체로 체리보다 새콤한 맛이 도드라지고, 제품에 따라 단맛도 달라요. 베이킹이나 샐러드에 같은 양으로 넣고, 단맛은 반죽이나 드레싱을 보며 조절해요.
타트 건조 체리는 먹기 전에 불려야 해요?
그대로 먹어도 되고, 질긴 식감이 부담스러우면 미지근한 물에 10~15분 불려요. 불린 물은 과육의 맛이 배어 있으므로 스무디나 조리할 음식에 활용할 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 171708 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외