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사워 오이 피클
칼로리 및 영양 정보
사워
11
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.3 g
탄수화물1.1 g
지방0.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 11 kcal —
- 단백질 0.3 g 1%
- 탄수화물 1.1 g 0%
- 지방 0.2 g 0%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 1.2 g 4%
- 당류 1.1 g —
- 나트륨 1208 mg 53%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 10 µg 1%
- 비타민 C 1 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.09 mg 1%
- 비타민 K 47 µg 39%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.04 mg 1%
- 비타민 B6 0.01 mg 1%
- 엽산(B9) 1 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 3.6 mg 1%
미네랄
- 칼슘 0 mg 0%
- 철 0.4 mg 2%
- 마그네슘 4 mg 1%
- 인 14 mg 1%
- 칼륨 23 mg 0%
- 아연 0.02 mg 0%
- 구리 0.09 mg 9%
- 망간 0.01 mg 0%
- 셀레늄 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 11 | 0.3 g | 1.1 g | 0.2 g |
| 1회 제공량 | 155 g | 17 | 0.5 g | 1.6 g | 0.3 g |
| 2회 제공량 | 310 g | 34 | 1 g | 3.3 g | 0.6 g |
| ½회 제공량 | 77.5 g | 9 | 0.3 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 3회 제공량 | 465 g | 51 | 1.5 g | 4.9 g | 0.9 g |
| 4회 제공량 | 620 g | 68 | 2 g | 6.6 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0.2 g | 0.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 17 | 0.5 g | 1.6 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 22 | 0.7 g | 2.1 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 28 | 0.8 g | 2.7 g | 0.5 g |
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사워 오이 피클 관련 질문
사워 오이 피클은 스위트 오이 피클과 어떻게 달라요?
사워 오이 피클은 식초나 발효로 신맛을 내고, 스위트 오이 피클은 설탕을 더해 단맛을 강조해요. 스위트 오이 피클은 100g당 탄수화물이 20.2g인 반면 사워 오이 피클은 1.1 g이에요.
사워 오이 피클은 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
개봉하면 냉장 보관하고, 오이가 국물에 잠기도록 해요. 깨끗한 포크로 꺼내고 뚜껑을 바로 닫으면 맛과 식감을 더 잘 유지할 수 있어요.
사워 오이 피클은 햄버거 말고 어디에 넣으면 맛있어요?
잘게 다져 감자샐러드나 타르타르소스에 넣으면 새콤한 맛과 아삭한 식감이 살아나요. 샌드위치나 핫도그에는 얇게 썰어 넣어도 잘 어울려요.
사워 오이 피클을 요리에 넣을 때 국물도 써도 돼요?
감자샐러드나 마요네즈 소스에 피클 국물을 조금 넣으면 산뜻한 맛을 더할 수 있어요. 국물도 짜므로 한 번에 많이 넣기보다 조금씩 섞어 맛을 보세요.
사워 오이 피클 대신 무엇을 넣을 수 있어요?
새콤하고 아삭한 맛이 필요하면 식초에 절인 양파나 케이퍼를 써도 돼요. 다진 피클이 들어가는 소스라면 케이퍼를 잘게 썰어 넣고, 짠맛은 조금씩 맞추세요.
사워 오이 피클은 나트륨이 얼마나 들어 있어요?
나트륨은 100g당 1208 mg이에요. 피클은 소량만 곁들여도 짠맛이 도드라지므로, 샌드위치나 샐러드에 넣을 때는 소금을 추가하기 전에 맛을 보세요.
사워 오이 피클은 직접 담글 수 있어요?
오이를 깨끗이 씻어 병에 담고 식초, 물, 소금으로 만든 절임물을 부으면 돼요. 식힌 뒤 냉장고에서 절이면 되고, 오이가 절임물에 완전히 잠기게 하세요.
출처: USDA FoodData Central 169379 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
