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머스카딘 포도

칼로리 및 영양 정보

날것

칼로리kcal 기준 100 g

단백질0.8 g

탄수화물10 g

지방0.5 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	57	0.8 g	10 g	0.5 g
1회 제공량	6 g	3	0 g	0.6 g	0 g
2회 제공량	12 g	7	0.1 g	1.2 g	0.1 g
½회 제공량	3 g	2	0 g	0.3 g	0 g
3회 제공량	18 g	10	0.1 g	1.8 g	0.1 g
4회 제공량	24 g	14	0.2 g	2.4 g	0.1 g
50 g	50 g	29	0.4 g	5 g	0.2 g
150 g	150 g	86	1.2 g	15 g	0.7 g
200 g	200 g	114	1.6 g	20 g	0.9 g
250 g	250 g	143	2 g	25 g	1.2 g

머스커딘 포도는 보통 포도와 어떻게 달라요?

껍질이 두껍고 과육이 단단하며 씨가 있는 편이라, 일반 포도처럼 한입에 껍질째 먹기보다 껍질을 벗기고 씨를 뱉어 먹기도 해요. 검은색이나 청동색으로 익으며 향이 진해요.

머스커딘 포도는 어떻게 씻고 먹으면 좋아요?

먹기 직전에 흐르는 찬물에 알알이 가볍게 문질러 씻고 물기를 털어요. 껍질이 질기게 느껴지면 과육을 짜내듯 입에 넣고 껍질과 씨를 뱉으면 돼요.

머스커딘 포도로 잼을 만들 때는 어떻게 해요?

포도를 냄비에 넣고 약한 불에서 으깨며 익혀 과육이 부드러워지면, 체에 걸러 씨와 껍질을 제거해요. 걸러낸 과즙과 과육을 다시 끓여 걸쭉하게 졸이면 돼요.

머스커딘 포도는 어떻게 보관해요?

씻지 않은 채 통풍되는 용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 직전에 씻어요. 오래 두려면 알을 씻어 완전히 말린 뒤 냉동하면 돼요. 얼린 포도는 반쯤 녹여 먹거나 스무디에 넣기 좋아요.

머스커딘 포도는 어떤 음식에 잘 어울려요?

진한 향은 치즈와 잘 어울리고, 포도주스나 잼으로 만들어도 좋아요. 미국 남동부에서는 머스커딘 포도로 와인과 파이를 만들기도 해요.

머스커딘 포도를 강아지에게 줘도 되나요?

주지 마세요. 머스커딘 포도를 포함한 포도는 강아지에게 위험할 수 있어요. 껍질이나 씨를 빼도 안전하다고 볼 수 없어요.

머스커딘 포도와 미국 포도 중 어느 쪽이 식이섬유가 많아요?

머스커딘 포도가 더 많아요. 머스커딘 포도는 100g당 3.9g이고, 미국 포도는 0.9g이에요.

출처: USDA FoodData Central 173040 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외